龙峰茶冲泡方法
1、备具
冲泡龙峰茶之前，先将要用到的茶具、茶叶、冲泡用水等方面准备好。为了最大程度提高茶汤的品质，冲泡的用水最好选择井水、山泉水等天然活水。
2、洗具
烧一壶开水，然后将茶具用开水清洗一番，同时让茶具能够温润一番，为后面的泡茶做准备。
3、洗茶
对于第一泡的茶汤来说，一般情况下我们是不饮用的，要将其倒去。第一泡时间控制在三秒以内，第一泡作为洗茶，是为了将茶叶中的杂质和残留物滤去。
4、泡茶
将开水倒入茶杯的一半足，然后等龙峰茶茶叶泡的差不多开的时候，在倒入茶汤至茶杯的八分满。等茶汤差不多时就可以品饮了。
5、赏茶
在冲泡茶的过程中，品饮者可以看茶的展姿，茶汤的变化，茶烟的弥散，以及最终茶与汤的成相，以领略茶的天然风姿。
6、饮茶
饮茶前，一般多以闻香为先导，再品茶啜味，以品赏茶的真味。另外，龙峰茶冲泡，一般以2-3次为宜。若需再饮，那么，得重新冲泡才是。
龙峰茶什么时候喝好？
1、夏天适合喝龙峰茶
夏天是喝龙峰茶的好时候，因为夏天天气炎热，人们会经常出汗，消耗的津液也会比较多，这个时候人们比较适合饮用龙峰茶，因为龙峰茶具有消暑、生津和解燥等效果，而且它还含有矿物质、氨基酸、维生素等，不仅可以解渴消暑，还可以为身体补充微量元素，所以天热炎热的时候喝它准没错哦，但是也不要喝太多、太浓哦!
2、饭后半小时喝
空腹的时候不宜饮用龙峰茶，因为空腹时喝龙峰茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，对于消化也是不好的，严重的还会产生头痛、眼花、心悸、心烦等“茶醉”现象，所以喝茶最好可以在饭后半个小时再喝茶。
注意：睡前不要喝龙峰茶，晚上睡觉前也不适宜饮用龙峰茶，因为很容易会造成失眠现象，一般在傍晚后最好都不要喝茶了。
喝龙峰茶的注意事项
1、禁忌喝头遍茶：因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。
2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、少喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用。
5、忌用茶服药，忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。
龙峰茶未经发酵，茶叶中保留的天然营养物质很多，适量的饮用可以保健身体健康，一般多数人群都适宜饮用。不过，喝龙峰茶是有禁忌的，饮用时要注意，只有正确饮茶才能真的对身体有好处。
龙峰茶，湖北省竹溪县特产，中国国家地理标志产品。
竹溪县地处鄂、渝、陕交汇处，位于秦岭南麓、大巴山脉东段北坡，竹溪县从20世纪50年代初开始将传统茶的种植与加工和现代先进种植与加工技术相结合，开发出了龙峰茶。因该产品核心产区位于龙王垭，山峰雾腾如龙，相传是龙王藏身之地，此地产的茶叶锋苗挺拔，沏泡后形如百龙竞游，故名为龙峰茶。龙峰茶外型紧细显毫，色泽嫩绿光润，整碎匀整，净度无嫩茎。
特定地域和自然环境赐与了“龙峰茶”特有的内在品质。2006年经华中农大学检验，“龙峰茶”氨基酸含量高达2.95%，茶多酚含量达到32.94%，是同类地区的1.4倍以上。可溶性糖2.97%，水浸出物含量水分4.59%，总灰分4.73%，水浸出物54%高于标准要求的18%。粗纤维经湖北省产品质量监督检验所检验为9.5%。
2006年11月30日，原国家质检总局批准对“龙峰茶”实施地理标志产品保护。
