绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
银的导热性好，所以升温降温也快，遭到这种的限制，那银壶究竟最合适泡哪些茶呢？有些人说用银壶煮出来的水温度较高，最适合泡一点青茶；也有些人说银壶降温快，最适合泡绿茶；再有人直接说，事实上银壶更适合煮老茶。那银壶泡绿茶到到底好不好呢？
银壶泡绿茶的方法步骤
“银壶应当怎么泡绿茶”，这是困扰茶友们好长时间的一个难题，我们耳熟能详的西湖龙井茶、洞庭碧螺春、安吉白茶、太平猴魁等等都归属于绿茶……
第一步：用煮水壶将水煮沸后，先不要着急倒进茶壶冲泡，先要倒进银公道杯使水冷却。
第二步：待水温大概在70℃上下时，再将公道杯的水倒进茶壶。（谨记无需盖上茶壶的壶盖，绿茶不适合焖）
第三步：出汤时间要迅速（以防间隔太久，影响口味）。
实际上只要熟记水温、出汤时间和掀盖。用银壶，一样能够泡茶出一道好喝的绿茶。
绿茶的功效
1、抗毒灭菌
茶饮料茶抗毒杀菌面临所谓的“茶氨酸”的化学物质，可大大提高力人体对抗感染，可以增长五倍。“
2、抗老化
女性之美也明白，最重要的抗氧化剂，绿茶多酚具有良好的抗氧化性。喝绿茶不仅能补充水分紧实肌肤，也能延缓衰老。
3、减肥
降脂减肥饮料绿茶，抹茶所覆盖氨基酸，苯酚衍生物，芳香物质，维生素等，这些物质将有助于燃烧脂肪，降低血脂和胆固醇。因此，绿茶的女性朋友，是一个不错的帮手减肥。
4、防止口臭
有色彩倍感温暖期在预防口臭喝绿茶。绿茶中含有的儿茶素和单宁酸能是可行的遏制致龋菌，减少牙菌斑及牙周炎的学生，还可以防止食物残渣的细菌屑的增长。
以上就是关于绿茶功效和泡法的介绍了。此外，而银壶较于紫砂壶或玻璃壶还有一个优点长处，就是不易破损，即使长期使用也不容易形成小裂纹或因不慎的磕伤形成小缺口。反倒长期使用的银壶会形成包浆效果，在美观度上会提高一个档次，再加上银壶里改善过的水质、与茶的融合、更为佳配。
绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
