碧螺春是属于绿茶，未经发酵，茶叶也比较细嫩，因此在冲泡时要选择合适的茶具才能泡出好喝的茶汤。避免泡的过浓，过于苦涩就浪费了这等好茶，那么碧螺春是不是用功夫茶具来泡?
碧螺春功夫茶的泡法
1、仙子沐浴:洁手温杯，使茶具清洁干净并提高杯的温度，称之为“仙子沐浴”。
2、碧螺亮相:碧螺春茶在冲泡前请茶客欣赏碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，满生披毫，银白隐翠的外形，即“碧螺亮相”。
3、雨涨秋池:采用循徊灌注法在碗(杯)中注入三分之一的凉至80℃的开水(碧螺春茶在冲泡不宜用沸水冲泡，不仅会破坏茶叶的营养成分，还会使得茶叶鲜嫩翠绿的颜色变暗黄)，以待泡茶，谓之“雨涨秋池”。
4、飞雪沉江:接下来，用茶匙向碗(玻璃杯)中投入约3克(可根据个人喜好而定，3-5g都可)碧螺春茶，如果选用玻璃杯，此时可看到碧螺春茶如朵朵雪花飘入碗中，并缓缓下沉，瞬间碗中的白毫又如白云翻滚，雪花纷飞，因此得名“飞雪沉江”。
5、春染碧水:甘露浸润，即为使茶汁充分浸出，沏泡碧螺春茶需润泡40秒，待碧螺春茶完全舒展开来时。
6、绿云飘香:继续向茶碗(玻璃杯)中冲水，水只宜注到七分满，留下三分装情，使茶叶在碗中上下翻腾加速茶叶中内含物的溶解，茶清汤翠，在杯中如绿云翻滚，氤氲的蒸汽使得茶香四溢，清香袭人，整个茶碗(玻璃杯)好像盛满了春天的气息。
7、敬奉佳茗:将沏泡好的碧螺春茶奉送给品茶人，“敬奉佳茗”。
8、细品玉浆:一尝二酌三回味，碧螺春茶趁热品饮，初尝，香幽鲜雅;二酌，汤色愈发的浓郁，鲜美甘醇，并感到舌根回味甘甜，满口生津;三回味，仿佛置身于太湖畔的茶果林间，洗去了身上的凡尘，令身心都超脱自然。
碧螺春用什么茶具泡好
1、茶壶冲泡碧螺春
中低档的碧螺春，可采用茶壶冲泡，这类的碧螺春茶叶含有的纤维素多，比较的耐泡，茶味的浓度高。
2、玻璃杯冲泡碧螺春
碧螺春可以使用玻璃杯冲泡，这样可以观看到碧螺春的的外形和内质。
3、瓷杯冲泡碧螺春
冲泡中高档的碧螺春，可以采用瓷杯，冲泡时，能观看碧螺春茶叶的色、香、形。
碧螺春玻璃杯泡法
1：先选择好杯子，要选择玻璃杯，口稍大，不要太高，要光滑．
2：要选好水，泡茶的水最好是泉水，其次是河水，再次是井水，泡茶对水的选择是很重要的．上等好水才能泡出上等好茶，泡碧螺春的水的温度在70－80之间．
3：先用一点点水烫一下杯子，使杯子的温度身高，在往杯子里面倒水，水到杯子的三分之一稍下一些，在放茶叶（5克左右）进去，茶叶要让它慢慢的自由落下去．记住：要先倒水，在放茶叶．等茶叶全部沉淀之后（好的茶叶会较快的沉淀下去，不好的不会了），在倒掉一小半水，在冲水进去，水一定要沿着玻璃杯的边缘下去．这样就可以喝泡好的碧螺春了，这称之为第一开．等茶喝到茶水与茶叶同等高的时候，在沿着杯子边沿往里面倒水，这为第2开，这一开味道最好，带有甜味．喝完第2开后，在按照泡答2开的程序啪第3开，这一开早倒完水后可以用杯盖盖住杯子一两分钟．在此3开之后，这茶叶的使命也就完了．
碧螺春简介
洞庭碧螺春是“中国十大名茶”之一，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外，其外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交错种植，茶吸果香，花窨茶味，陶冶出了碧螺春花香果味的天然品质。碧螺春不同等级茶评
特级：
形状：
条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、匀净
色泽：
银绿隐翠、鲜润
汤色：
嫩绿鲜亮
香气：
嫩香清鲜
滋味：
清香甘醇
叶底：
幼嫩多芽、嫩绿鲜活
一级：
形状：
尚纤细、卷曲成螺、白毫披覆、较匀净
色泽：
隐绿隐翠
汤色：
绿明亮
香气：
嫩爽清香
滋味：
鲜醇
叶底：
细嫩、绿明亮
二级：
形状：
紧细、卷曲成螺、白毫显露、尚匀整干净
色泽：
绿润
汤色：
绿尚明亮
香气：
清香
滋味：
鲜醇
叶底：
嫩绿明亮、略含单张
