喝茶是很多人都有的习惯,而泡茶则是生活中少不了的技巧,每个人的生活环境不同,其泡茶方法技巧也不同。但茶叶的冲泡时间和次数还是有讲究的,那么天目青顶冲泡时间次数是多少?
天目青顶的冲泡时间
天目青顶的冲泡时间一般是把握在两到三分钟。冲泡前首先用水烫杯,起到温杯和洁具的作用。然后注水半杯水即可,此步骤为润茶,大约1分钟后,用水高冲;在水流的激荡下可以使绿茶更加清香可口,因经过温杯后已可以隐隐约约感觉到绿茶的茶香;再浸泡约一分半钟左右,即可品茶。
天目青顶的冲泡次数
1、袋装天目青顶
如果是饮用袋泡的天目青顶的话,一般都是冲泡1次就可将茶渣丢弃,因为这种茶叶在加工制作的过程中通过切揉,充分破坏了叶细胞,形成颗粒状或者形状细小的片状,茶叶中的有效物质在第一次冲泡的时候就很容易被浸出来了。
2、高等级天目青顶
对于非常细嫩的高级天目青顶,冲泡1~2次就已经没什么茶味了,所以这说明茶叶的耐泡程度除了和嫩度有关外,主要决定于茶叶的加工方法。
3、一般等级天目青顶
在第一次冲泡的时候就有80%的量被浸出,第二次冲泡时约有15%,经过三次冲泡后,基本达到了全量的浸出。再冲茶叶冲泡的香气和滋味的实际情况看,一泡茶香气浓郁,滋味鲜爽;二泡茶虽还浓郁,但是味道鲜爽不如第一泡;三泡香气和滋味已经淡乏,茶已经没有什么滋味了,如果再次冲泡的话,就如喝白开水一样无味。
喝天目青顶的最佳时间
天目青顶茶什么时候喝最好:早晨:因为经过一昼夜的新陈代谢,人体消耗大量的水分,血液的浓度大。吃完早餐休息半小时以上在喝一杯淡天目青顶茶,对健康有利,饮淡茶水是为了防止损伤胃粘膜。通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。其实饮用绿茶我倒是觉得只要饭后半小时以上都是可以适量饮用一些绿茶的,这样对身体绝对是有帮助的。从季节上来说,适合天目青顶茶的时间段是夏季,由于天气是比较炎热的,所以平时适当的喝些五天目青顶茶,能够有效的缓解疲劳,在车上避免出现头晕的症状,而且起到生津止渴的效果。
天目青顶,浙江省杭州市临安市特产,全国农产品地理标志。
临安市土壤共分5个土类、12个亚类、36个土属、75个土种。山区茂密的森林树叶落地,经分化形成灰化棕色森林土,土壤pH值在4.5-6.0之间,腐殖质层深厚,有机质含量高,土壤疏松肥沃,适宜茶树的生长。天目青顶形似兰花、叶质肥厚、色泽绿润,滋味鲜醇爽口、清香持久,汤色清澈明净,芽叶匀齐成朵。
2012年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“天目青顶”实施农产品地理标志登记保护。