都匀毛尖的功效与作用非常多,因为都匀毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生素A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。对身体具有很多的保健功效与作用,常喝对身体的好处很多。
1、能降低血压
茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制,一旦抑制住血管紧张素活力,就能达到降压作用;喝茶能降低血液中胆固醇含量。
茶叶中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。能促进脂类物质转化吸收。
2、净化人体机能
茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱,这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸,核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用,尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用,使其分解转化成可溶性吸收物质,从而达到消脂作用,具有净化人体消化器官的作用。茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛,净化消化道器官中微生物及其它有害物质,同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用,不但有助于脂肪等物质的消化,而且还能预防消化器官疾病的发生。
都匀毛尖适合什么人喝
都匀毛尖是我国十大名茶之一,也是是贵州三大名茶之一。常喝具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。都匀毛尖茶一般人群皆可饮用,但一些特殊时期或是特殊病症人群是不宜喝都匀毛尖茶的。
都匀毛尖不适合什么人喝
1、神经衰弱者和容易失眠的人
都匀毛尖茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用。神经衰弱者和容易失眠的人饮用都匀毛尖,反而会引起基础代谢增高,加重失眠。
2、贫血的人
都匀毛尖茶叶中的鞣酸容易与铁结合形成不易溶解的物质,导致身体对铁元素的吸收大大减少。而贫血患者需要大量补铁,喝都匀毛尖会加重贫血病情。
3、肝、胃功能不好的人
都匀毛尖茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激。同时,咖啡碱也需要经过肝脏进行分解、代谢。
4、胃溃疡患者患溃疡病的人不适合绿茶。
都匀毛尖茶叶中的咖啡因会刺激大量的胃酸分泌,从而加重病情,影响溃疡愈合。
5、孕妇和哺乳期妇女
孕妇不适合喝都匀毛尖。都匀毛尖茶叶中的茶多酚、咖啡因等物质会对胎儿产生不利影响,特别是胎儿的智力发育。
6、发烧的人
都匀毛尖茶叶中的咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低退烧药的药效。
7、便秘的人
便秘的人不宜大量饮用都匀毛尖。都匀毛尖茶中的鞣酸具有收敛作用,会阻碍肠道的蠕动,加重便秘。
8、患尿结石的人
都匀毛尖茶叶中含有草酸,而尿结石通常就是草酸钙结石。如果尿结石患者喝都匀毛尖,患者体内随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石,反而会加重病情。
9、服药的人
服药的人忌用都匀毛尖服药。都匀毛尖中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍身体吸收,影响药效。
通过本文的介绍,相信大家都了解了都匀毛尖绿茶的保健功效与作用十分显著,常喝对身体的好处很多,一般人群都适宜饮用,但也要注意不适宜饮用都匀毛尖的人群,以免引起身体不适。
都匀毛尖简介
都匀毛尖又名“白毛失”、“细毛尖”、“鱼钩茶”。其主要特点是“三绿透三黄”,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。都匀毛尖也成为贵州三大名茶之一,并被列入“中国十大名茶”。都匀毛尖不同等级茶评
特级:
形状:
紧细卷曲、白毫显露、匀净
色泽:
绿润
汤色:
嫩黄绿明亮
香气:
嫩香馥郁
滋味:
鲜爽回甘
叶底:
嫩匀、鲜活、黄绿明亮
一级:
形状:
较紧细、弯曲毫露、匀净
色泽:
尚绿润
汤色:
黄绿较量
香气:
清香
滋味:
醇厚
叶底:
黄绿较亮
二级:
形状:
紧结较弯曲、尚匀净
色泽:
深绿
汤色:
黄绿尚亮
香气:
纯正
滋味:
醇和
叶底:
较黄较绿较亮