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白茶用什么容器储存?紫砂容器、纸箱等

2020-06-24 

白茶,中国六大茶类之一,素为茶中珍品,历史悠久,最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶,属微发酵茶,由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同,少了杀青与与揉捻步骤,采摘后,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。


白茶主要有:白毫银针白牡丹、贡梅、寿眉月光白茶

白茶-白毫银针

白茶-白牡丹

白茶-贡梅

白茶-寿眉

白茶-金花白茶

白茶-月光白茶

福鼎白茶的存储要求和其他茶不同,其他茶需要保鲜、存味,而白茶在存其真味的基础上,还要考虑存放过程转化后的结果。白茶是属后发酵茶,随着时间的流逝,白茶自身会发生变化,所以需要好好保存。那白茶用什么容器储存呢?

白茶用什么容器储存?

 

1、紫砂容器(陶罐)

 

紫砂用具历来都是以茶相伴而生的,平时我们泡茶,最好的茶具也应该是紫砂茶具。特别对于散白茶而言,如果想长久存放散白茶,则紫砂容器是最好的选择。紫砂茶具有透气、越用越好的特点,用来存放散白茶是最好的容器。只是现在的紫砂缸造价较高,如果觉得紫砂容器较贵,可以使用陶罐,相对于紫砂容器便宜不少,对于普通的收藏爱好者而言也是足够的。

 

使用这些容器时,新买回来的容器一定要进行清洗,去除容器本身的污染源。方法可以用清水与热水反复清洗,又或者用一些低档茶叶煮水清洗,清洗后晾干。在放茶之后,也可以放一些竹碳在里面,然后再放茶。放茶的时候可以将茶的件包装(桶包装)上的笋壳拆走,以饼(砖)为单位放进去。

2、纸箱保存

 

对于家庭个人藏茶而言,其实用纸箱是最实用的一种方法,虽然纸箱存白茶的优点比不上紫砂容器,但其优点也是非常明显的,一来纸箱比较容易得到而是免费的,二来纸箱也方便在家里存放,不太占地方。

 

纸箱收藏白茶也得注意纸箱本身的异味,所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚,如果有异味最好放置一段时间,让异味散去后再存放白茶。纸箱存放白茶,建议只存放紧压茶。对于一些只有几饼的,可以先用纸袋封装好再放。

3、茶叶袋保存

 

这是最简单的保存白茶的方式,用牛皮纸袋(内壁有锡纸)或锡纸袋密封保存,简单随意,携带也很方便。可根据自己的茶叶存储量来选择茶叶袋的大小,但每次打开纸袋取茶,需要及时用密封夹夹好,不让异味倾入。

 

4、瓷罐保存

 

瓷的材质本身是很致密的,透气性不高,但瓷罐一般配的是木头或硅胶盖子,密闭性不如金属罐,建议用锡纸垫在封口处,这样就达到了密封的要求。存放时要注意盖子的材质是否有异味,瓷罐适宜存放短期内饮用的茶。

白茶需要在避光、通风、无异味的常温环境下,利用相应的容器加以储存,但选用容器也有相应的注意事项。



白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。

白茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉



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