白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
白毫银针是大众所熟知的一种茶中精品，同时也是一种品质极高的白茶。而白茶素有“一年茶、三年宝、七年药”的美誉，也就代表白毫银针是具有收藏价值的。鉴于此，有大多数的白茶也就经过压制而成为茶饼，可以更便于存放。所以白毫银针茶饼也是属于白茶！
白毫银针散茶和茶饼的区别
白毫银针散茶和茶饼最大的区别就是茶饼和散茶的区别了，简单来说就是形态上的不同。其次就是香气和滋味的区别的了，虽然两者都是白毫银针不过香气和滋味方面的区别也是有的。白毫银针的散茶和茶饼也是有细微的区别，而滋味上的区别也是有些许不同，细细品味还是能感觉出来的。
白毫银针茶饼的功效
1、清热降火
因为工作需要经常外出应酬喝酒谈生意的朋友们，白毫银针也是你们的必备茶了。白毫银针能为你带来清热降火的好处，我们喝酒后都很容易上火，而白毫银针能为你带来降酒后虚火的作用，可以说是社交应酬的好伴侣了。
2、防辐射
另外白毫银针有着很好的防辐射功效，对人体的造血机能有着很好的保护作用，还能减少辐射对人体的伤害。而我们生活中处处有着辐射的隐患，例如我们平常每天面对的电脑都会存在许多辐射，所以上班一族的朋友们最好多喝白毫银针。
3、缓解疲劳
白毫银针还有着缓解疲劳的好处，也被人们称为解乏茶。当你感觉疲劳的时候，多喝白毫银针对你的解疲劳是很有好处的。尤其是当你每天上班的时候，拖着疲惫的身子是很难进入一天的工作中的，这时候的你来一杯白毫银针是很容易为你缓解疲劳的，上班一族的你可以多喝哦~
4、清心安神
平常对于容易失眠睡眠不好的朋友多喝白毫银针是很好的，能为你带来健康良好的睡眠。白毫银针同时也被人们称为安神茶，并且还具有清心安神以及清热降火的好处，尤其适合夏天喝。而冬季喜欢吃火锅的朋友们，吃完火锅后不妨来一杯白毫银针，能为你达到下火的好处。
5、抗衰老
作为女性朋友相信都会对美容养颜有很大的追求，毕竟好的皮肤和气色太重要了，能直接影响到自己的颜值。白毫银针就是有着美容养颜以及抗衰老的好处，因此也受到了很多现代时尚人士的青睐，尤其是都市女性或者办公室白领每天面对电脑的辐射，是最需要防止衰老的。
但是，因为白毫银针本来就属于珍贵的茶，除非是特殊定制，否则很少会有茶农把这么珍贵的银针制作成茶饼的。
白毫银针简介
白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米。白毫银针不同等级茶评
特级：
形状：
全芽针肥壮、满披白毫、茸毫厚
色泽：
洁白如银、熠熠有光
汤色：
汤色浅杏黄、清澈明亮
香气：
鲜嫩清纯、毫香明显
滋味：
滋味醇厚回甘
叶底：
全芽、肥壮软嫩、明亮
一级：
形状：
芽针秀长、满披白毫、茸毫较薄
色泽：
银灰白有光泽
汤色：
杏黄、清澈明亮
香气：
清纯、毫香显
滋味：
鲜醇爽、毫味显
叶底：
全芽、嫩匀明亮
