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金骏眉和白毫银针哪个更好

2020-06-24 

金骏眉和白毫银针哪个更好?事实上,金骏眉和白毫银针都是非常好的优质茶叶,但是因为金骏眉和白毫银针属于不同的茶叶种类,两者之间也是存在一定差异的,因此,金骏眉和白毫银针不管是从外观还是内质都是存在差异的,相关的介绍如下!

白毫银针的基本介绍

白毫银针创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中"美女"、"茶王"之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。

由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长约三厘米。

金骏眉的基本介绍

金骏眉属于红茶正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

金骏眉全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。

白毫银针的形态特征

1、形状形态特征

白毫银针制品茶,形状形态美妙,外形似针,中国十大名茶,约长三厘米;由未睁开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐;整个茶芽白毫密被,银装素裹,熠熠闪光,让人赏心好看,不愧为茶中“美男”。

2、冲泡形态特征

白毫银针茶在杯中冲泡后,便呈现白云疑光闪,满盏浮花乳之雅观情况。随后银针逐步屹立,上下交织;芽尖渐渐冲向水面,悬空直立,然后缓缓下沉杯底,形如群笋出土,又似银刀竖立,情况奇奥,使情面趣横生。

3、叶底形态特征

泡过的白毫银针茶,紧实的针茶吸水膨胀而睁开片形,叶底幼嫩、匀整,叶子长而微小,肥软匀亮。

白毫银针茶的功效

白毫银针茶味温、性寒,有解毒、退热、降火之功能,常作为药用,在华北被视为治疗麻疹患者退烧的良药;具有提神、清热、消炎、抗癌、防辐射等等保健功能。

综上所述,金骏眉和白毫银针都是非常好的茶叶,当然的,也都是非常值得饮用的优质茶叶,但是金骏眉和白毫银针要问哪一个好的话那应该是白毫银针更好一下哦!但是这也是没有绝对答案喔!


金骏眉简介

金骏眉是正山小种茶的顶级品种。金骏眉因条索外形似人的眉毛,再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字,因而得名“骏眉”。

金骏眉不同等级茶评

特级:

形状:

绒毛少、条索紧细、隽茂、重实

色泽:

金、黄、黑相间、色润

汤色:

金黄、浓郁、清澈、有金圈

香气:

花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远

滋味:

鲜活甘爽、沁人心脾

叶底:

牙尖鲜活、秀挺亮丽、呈古铜色

一级:

形状:

条索紧细、峰苗挺秀、略显金毫

色泽:

金、黄、黑相间、色润

汤色:

金黄、清澈透亮、有金圈

香气:

花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远

滋味:

甘爽悠长

叶底:

单芽肥壮、秀挺鲜活、呈古铜色

二级:

形状:

条索紧细

色泽:

金黄相间

汤色:

金黄透亮

香气:

花果香气淡

滋味:

甘爽

叶底:

秀挺鲜活



相关标签:白毫银针金骏眉

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