白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
经常喝茶可以修身养性，培养孩子喝茶的习惯，可以让孩子少惹祸，待人谦和，与人为善。茶有一种特殊的魔力，可以让人在与她亲近的刹那安静下来。茶叶经历了火与水的淬炼，才实现了自身的意义；人只有经历磨练，才能更快成长，那白茶用什么紫砂壶泡好呢？下面我们就一起来了解一下吧！
白茶用什么紫砂壶泡
紫砂壶它这种吸香的特性，连古人都特意留下了介绍。
但严格来讲，拥有一把紫砂壶，无论是冲泡的前期后期，紫砂壶都会默默吸香，这是刻在紫砂壶骨子里的秉性，便如同人都需要吃饭的简单道理一般，紫砂壶存在，吸香就是必然。
紫砂壶的吸香本质，是因为它微观的鳞片结构带来的双气孔结构所致。烧制紫砂时，泥料中的一氧化碳和二氧化碳形成的气泡，有的开通有的闭合，构成了紫砂壶特有的“链状气孔群”，开放性气道和封闭性的气道并存，便是紫砂壶的“双重气孔”。
紫砂壶在好的工艺下，成壶的双气孔结构必然会给茶壶带来保温和透气的两种性质，这两种特质，对于某些茶来说是优点，对于另一些茶来说却是致命的缺陷。
白茶的冲泡技巧——杯泡法
如果是一个人喝白茶的话，可以用杯子冲泡，用200ml大玻璃杯，取5g白茶，用90度的开水，先温润闻香，再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用。
白茶的冲泡技巧——盖碗法
如果是两个人对喝白茶，可以用盖碗，取3g的白茶投入中盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，这样就能品到十分清新的口味。
白茶的冲泡技巧——壶泡法
如果是三到五个人喝白茶，可以用壶泡，用中品的大肚紫砂壶是白茶泡具的最佳选择。
取7-10g的白茶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到清纯中带醇厚的品味。
白茶的冲泡技巧——大壶法
如果是很多人喝白茶，那就用大壶冲泡白茶，大肚高身的大品瓷壶是最佳选择。
取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡，喝完直接加开水闷可以从早喝到晚，味道特别醇厚和清爽。
这种方法也可供一家大小共享，特别是夏天，因为白茶的冷饮更好喝，并且决不伤害身体。
白茶的冲泡技巧——煮饮法
煮饮法是最特殊保健的一种喝白茶的方法，也是民间一直沿用的秘方。
用清水加15g老白茶，煮3分钟成浓汁后过滤出茶水，待凉到70度添加一勺蜂蜜或土冰糖乘热饮用，顿感体轻神宁其中妙用自能体会，其口感神韵更是醇厚奇特。
泡白茶的步骤
1、量的控制
白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。
2、温度的控制
泡茶的水温要求在90到100度。
3、冲泡时间
第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用，第二泡只要3分钟即可，泡茶要随饮随泡，一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
注意：紫砂壶之“吸香”，其实应该改名为“吸味”。因为它对气味的吸取是不分好歹的，香气它吸收，杂味也会吸收，双气孔结构对待茶的气味是公平的，不会因为香和臭而有所偏颇。
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
白茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，主要品种分为：首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）
