白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
白茶是轻发酵茶，白茶中含有多种氨基酸，秋天多喝白茶能消除疲劳、生津利尿、退热去燥、杀菌消炎等保健功效，下面我们一起来了解下秋天喝白茶的好处有哪些。
秋天喝白茶好吗
“秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。”秋高气爽之际，硕果累累，丰收的喜悦掩盖了万物凋零的压抑。适合品饮的白茶自然是要温和些的。三年左右的老白茶最适合不过。白茶陈放了三年，其中的内含物转变了部分，茶性亦从原来的寒逐渐平和，不再那么刺激。茶性温和的同时，老白茶还具有润燥的效果。在秋季饮一盏老白茶，享受身心得到的升华。
秋天喝白茶的好处
白茶的功效作用一：白茶可清理肠胃
秋季进补，难免大鱼大肉的吃，这样对于肠胃来说是比较大的负担，而白茶可以消脂解腻，补充人体所需要的维生素喝纤维素，还能促进肠胃蠕动，排出身体的毒素。
白茶的功效作用二：白茶可以去除秋燥
秋天到了，气候也变得越发干燥，有些人身体素质差，到了这个季节便会有皮肤干燥、头发干枯、甚至是流鼻血等症状，这个时候单纯的饮水已经不能完全消除秋燥，相对的，白茶中有益成分丰富，对秋燥的各种不适有很好的缓解和“治疗”作用。
白茶的功效作用三：白茶可以润肺
秋天是养肺是大事。喝中医认为，秋令与肺气相应，肺主气，司呼吸，开窍于鼻。
干燥的秋季容易引发身体的呼吸系统不适，而常饮白茶可以起到润肺通气的作用。
秋天适合喝什么白茶
寿眉或贡眉适合秋天喝：寿眉和贡眉在白茶中的产品占一大半以上，主要采摘时间为每年的4月至10月。其生长周期比白毫银针和白牡丹都要长得多，受日照和雨露滋润的时间更长。相比之下，内含营养物质更为丰富，保健功效也更强一些。秋天干燥，以贡眉或寿眉保养身体，无疑是上好选择。
老白茶一年四季佳宜：经过三年以上时间陈放的老白茶在一年四季都适合饮用。老白茶存放的时间越长，其功效及药用价值就越高。平时多喝点老白茶，对身心都很有好处。
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
白茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，主要品种分为：首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）
