白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
痛风，是种让人不致命却又很痛苦的病痛。就像牙痛，牙痛不是病，痛起来真要命。痛风病是一种代谢系统出故障产生的疾病。当然，痛风病的产生，跟尿酸也有很大的关系。有人说喝白茶能缓解痛风的症状，这是真的吗？
白茶有缓解病风的功效
白茶中含有咖啡碱，这种生物碱，是利尿合剂的成分之一。每天多喝白茶，能抑制通过白茶中含有的咖啡碱，促进尿液排出，把尿酸大量排出体外。
尿酸高的人，通常中医把脉，会被判定为下焦湿热。症状为小便黄赤，各种不舒服感。如果有这种症状，多喝白茶，尤其是新白茶，能把身体里多余产生的尿酸，随着尿液排出去。尿酸少了，痛风自然就缓解了。
白茶中的黄酮素，含有丰富的槲皮素，这个槲皮素是维生素P的重要组成部分。而维生素P，它对血管的作用是很强大的，可以软化血管，减轻血管的通透性，稀释血液，清理血液中的垃圾。从而，达到减少尿酸沉积的作用，减少痛风发作，最终缓解痛风。黄酮素这种物质，会随着白茶收藏的年份增加而增加，越老的白茶当中黄酮素的含量越高。
白茶的其他功效
1.抗氧化
人体与外界的持续接触，呼吸(氧化反应)、外界污染、放射线照射等因素不断地在人体内产生自由基，过量的自由基与癌症、衰老或其它疾病相关联。白茶中自由基含量比其他茶类的要低，且白茶的黄酮含量很高，而黄酮具有极强的抗氧化效果。
2.抗辐射
白茶茶多酚含量比较高，是抗辐射的主要成分，每天喝2-3杯白茶就能起到抗辐射效果。
3.抗病毒
白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有抑制作用，多喝白茶有助于口腔的清洁与健康，保护牙齿。
4.降血压
白茶较多地保留了鲜叶中的茶多酚，同时含有丰富的维生素，可以增强血管的弹性和渗透能力。茶中所含的茶碱类物质能扩张血管，使血液流通，有利于降低血压。
5.降血脂
白茶具有抗凝和促进纤溶作用，能改变高凝状态，且没有一般抗凝药物的副作用，对降血脂预防脑血管病具有显著作用。
6.降血糖
白茶中含有一些人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，分解体内血液中多余的糖分，降低血糖水平，促进血糖平衡。
喝白茶不仅能缓解痛风带来的痛苦，而且适合三高人群饮用哦！
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
白茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，主要品种分为：首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）
