白牡丹茶的功效及其作用

茶被人类发明、利用之始，就是被当成药用，大量中医典籍记载着茶的药用，民国时期福鼎名士卓剑舟通过长期对白茶疗效进行观察和了解，在《太姥山全志》中对白毫银针有经典的论述：“绿雪芽，今呼为白毫，色香俱绝，而尤以鸿雪洞产者为最。性寒凉，功同犀角，为麻疹圣药。”性寒凉，比普通茶叶的性味更甚，具体的功效如下！

白牡丹茶的功效

1、白牡丹茶可以有效杀菌消炎、白茶的杀菌抗病毒效果比绿茶强，其中上品白牡丹茶的杀菌抗病毒能力更强。

2、白牡丹茶可以延缓抗衰老，多喝白茶能美白养颜，白牡丹茶叶是典型的女人茶，白牡丹茶叶的美容养颜功效，是很受都市女性的欢迎。

3、白牡丹茶有丰富的黄酮，酮含量高于白茶中的黄酮含量，高达2.025%，是所有茶类中最高的，黄酮是天然的抗氧化剂，抗氧化效果强，有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基。

4、茶中含有人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌等微量元素，会让人感到精神愉快。

5、可以生津止渴、清肝明目、提神醒脑、防龋坚齿、解毒利尿等作用。

6、夏天适合饮用，常饮白牡丹茶，有退热、祛暑作用。

7、白牡丹茶含丰富多种氨基酸，该茶性寒凉，夏天喝白牡丹茶水，可以预防中暑。

白牡丹茶的副作用

1、不可以空腹饮用

空腹饮用白牡丹茶会刺激破坏胃壁粘膜，会引起头晕饥饿，长时间会引起营养不良。

2、老年人喝多了会影响身体

通常成年人饮用白牡丹每天要控制在5克的量，老年人在控制在5克以下的量，喝多了，会不利于身体健康。

3、女士不可以在月经期饮用

女士在月经期不可以饮用白牡丹茶，因为该茶含有的微量元素会引起。

4、不适宜饮用白牡丹茶的人士

有一些人是不适合饮用白牡丹茶的，例如心脏病，高血压病人，肾病患者，神经衰弱人都是不适合饮用浓度高的白牡丹茶。

白牡丹茶的价格是多少

第一款：中茶福鼎白牡丹老树白茶饼

价格：68.00元净含量:330g

一斤价值：103.00元

茶叶介绍：白牡丹老树白茶饼饼形圆润饱满，纹理清晰，采自高山茶园，叶面灰绿带黄显毫，冲泡后汤色橙黄明亮，滋味醇和干爽，性价比高，适合家庭日常饮用。

第二款：福鼎白牡丹茶饼北路银针牡丹令

价格：39.80元净含量：100g

一斤价值：199元

茶叶介绍：精选北路湖林高山白牡丹，严选一芽二叶牡丹为原料，纯手工制作，压制成片状包装，一片一泡，简单方便，很好地保持茶叶原叶味道，茶汤透亮、滋味鲜爽。

第三款：正宗福鼎白牡丹老白茶灌装散茶

第三款：福鼎白茶特级白牡丹王茶叶

价格：118.00元净含量：300g

一斤价值：196.00元

茶叶介绍:严选优质福鼎白牡丹，采用传统工艺，精选制作而成，每一颗茶叶都鲜嫩翠绿，毫心显白，冲泡后汤色清澈明亮，茶气足，清香四溢，口感鲜爽清甜，中国十大名茶，生津持久；叶底鲜嫩干净，色泽鲜亮，叶片完整，经脉清晰。

第四款：2017福鼎特级白牡丹王春茶茶叶

价格：236.00元净含量：300g

一斤价值：393元

茶叶介绍：一芽一叶高山特级白牡丹春茶，茶饼颜色嫩绿边缘圆整，芽头饱满，松紧适度利于后期转化；茶汤杏黄干净通透，与生俱来的花香和着毫香，带来春季新茶才有的清新气息，让牡丹王的香气更为丰富。

第五款：品品香福鼎老白茶白牡丹

价格：169.00元净含量：250g

一斤价值：338元

茶叶介绍：紧压白牡丹，外形呈饼形，平整，松紧适度，里茶润泽，白毫显露；香气纯正、陈醇香显且持久；汤色深黄、清澈透亮；滋味醇和爽口，带甜感。

白牡丹茶品质鉴别方法

1、光华

白牡丹的毫色是银白有光芒的，叶面灰绿可能是墨绿的，翠绿品格好，假如是铁板色的，品格稍差，草绿黄，红和玄色的品格最差。

2、净度

茶叶不行以含有杂质，不要有老叶，老梗，腊叶，有杂质的品格差。

3、叶子的姿态

叶子是平伏睁开，叶缘重卷的，叶面有隆起的波纹，芽叶和枝干合在一路，叶尖往上翘不轻易碎品格优越，叶片弯曲折贴，摊开的品格稍差。

4、汤色

汤色是清亮豁亮的，杏黄和杏子、绿色的是品格好，暗浑和泛红的品格差。

5、叶底

品格好的叶底是芽头丰满，芽叶连枝，芽长于叶。

6、形状

白牡丹茶的形状毫多肥壮，叶张嫩肥，芽叶连枝，叶缘背卷，清洁，绿润的品格好，毫芽瘦小希罕，品格稍差，假如叶张的老嫩度不匀称，尚有老叶，腊叶的品格是最差。

7、香气

香气是清鲜纯正的品格好，假如是不清鲜，淡薄，青臭的品格差。

8、滋味

品格好的茶味道是清甜，醇厚的，鲜爽的，假如是淡薄粗涩的，品格差。

总之，白牡丹治疗麻疹需要辛凉透表，清宣肺卫，清热解毒。鸿雪洞所产的白毫银针性寒凉，最能降火，火降则上清矣，又可借茶气升散；此外，白毫银针直入脾、肺二经，完全对症，故治疗小儿麻疹十分灵验。

白牡丹简介

白牡丹不同等级茶评

特级：

形状：

叶抱芽、芽叶连枝、叶缘垂卷、芽肥壮、显毫、匀整

色泽：

毫芽银白、叶面灰绿、叶背有白茸毛、灰绿透银白色

汤色：

浅杏黄明亮

香气：

鲜嫩清纯、毫香明显

滋味：

清鲜醇爽、毫味显

叶底：

毫芽肥嫩、叶张嫩、芽叶连枝、色淡绿、叶梗和叶脉微红、叶底明亮

一级：

形状：

芽叶连枝、叶缘垂卷、毫芽显、叶张均匀、尚匀整、有破张

色泽：

毫芽银白、页面灰绿或暗绿、部分叶背有白茸毛、有嫩绿片

汤色：

黄明亮

香气：

清鲜、有毫香

滋味：

尚清鲜、有毫味

叶底：

毫芽稍多、叶张嫩、尚完整、叶脉微红、叶底尚明亮

二级：

形状：

部分芽叶连枝、有毫芽、叶张尚嫩、破张稍多、有少量嫩绿片和轻片

色泽：

叶面暗绿、稍带少量黄绿叶或暗褐叶

汤色：

黄尚亮

香气：

尚清鲜、略有毫香

滋味：

醇和

叶底：

稍有毫芽、叶张尚软、叶脉稍红、有破张