国家标准对于白牡丹品级标准又分为特级、一级、二级。不同的等级表现又分为，外在与内在两个方面来进行区分。并且外在又可以往下细分为叶态、嫩度、净度、色泽等，而内在又区分为香气、滋味、汤色、叶底等几个方面。
一级白牡丹在外在上与特级白牡丹主要差异在叶态上的芽枝数量多于少的区别，并且毫心数量也明显少于特级白牡丹，最为重要一点就是叶片毫毛明显少于特级白牡丹。其次在茶汤颜色上与特级并无明显差异！但值得一提的是，在特级白牡丹当中的毫味尤为明显。
一级白牡丹价格多少钱
一、2017年一级白牡丹参考价格
存放一年的白牡丹一级茶价格在800元一公斤。
存放三年的白牡丹一级茶价格在1450元一公斤。
存放七年的白牡丹一级茶价格在3000元一公斤左右。
二、2018年一级白牡丹参考价格
存放一年的白牡丹一级茶价格在1400元一公斤。
存放三年的白牡丹一级茶价格在2400元一公斤。
存放七年的白牡丹一级茶价格在5000元一公斤左右。
综上所述，2017年到2018年白牡丹价格涨幅比较大，涨幅都在600元一公斤到2000元一公斤左右。白牡丹一级茶存放一年到三年，价格涨幅在600元一公斤到1000元一公斤不等，三年到七年的价格涨幅在1000多到2000多不等，从这些数据的参考可得，白牡丹一级茶极具收藏价值，正所谓白茶具有一年茶，三年药，七年宝。
白牡丹简介
白牡丹是中国福建历史名茶，是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一或二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹不同等级茶评
特级：
形状：
叶抱芽、芽叶连枝、叶缘垂卷、芽肥壮、显毫、匀整
色泽：
毫芽银白、叶面灰绿、叶背有白茸毛、灰绿透银白色
汤色：
浅杏黄明亮
香气：
鲜嫩清纯、毫香明显
滋味：
清鲜醇爽、毫味显
叶底：
毫芽肥嫩、叶张嫩、芽叶连枝、色淡绿、叶梗和叶脉微红、叶底明亮
一级：
形状：
芽叶连枝、叶缘垂卷、毫芽显、叶张均匀、尚匀整、有破张
色泽：
毫芽银白、页面灰绿或暗绿、部分叶背有白茸毛、有嫩绿片
汤色：
黄明亮
香气：
清鲜、有毫香
滋味：
尚清鲜、有毫味
叶底：
毫芽稍多、叶张嫩、尚完整、叶脉微红、叶底尚明亮
二级：
形状：
部分芽叶连枝、有毫芽、叶张尚嫩、破张稍多、有少量嫩绿片和轻片
色泽：
叶面暗绿、稍带少量黄绿叶或暗褐叶
汤色：
黄尚亮
香气：
尚清鲜、略有毫香
滋味：
醇和
叶底：
稍有毫芽、叶张尚软、叶脉稍红、有破张
