众所周知,白茶制法至简,其味却平淡趣高,文人重山水,于山静水动间,看出了阴阳的变化,白茶恰恰于这一方天地间,生长出了纯粹的山水“造化”。白牡丹的制选不经揉炒,虽只有萎凋及焙干两道工序,但工艺不易掌握,因此价格也是很高的,相关的介绍如下!
白牡丹茶多少钱一斤
茶叶价格是最难以把控的,一般不懂茶的朋友都很难拿扭好茶叶的价格,因茶叶一般有其品质、质量来决定其价格的好坏,闽景印象正宗福鼎白牡丹茶饼,价格98块左右。
白牡丹茶的功效
茶是一种有这保健功效的饮品,白牡丹茶也不例外。白牡丹茶有这清湿热、润肺的恭功效作用。并且白牡丹茶中富含许多的维生素、矿物质、茶多酚等等,这些物质都是对人体非常有益的,能在保护肝脏、提神醒脑、生津止渴、养颜美容、保持身材等等方面起到不小作用。是修身养性、延年益寿的不错选择,是安全绿色的健康茶饮。
白牡丹茶的冲泡方法
白牡丹茶的跑法有很多,很多场合都适合使用。主要的泡法有四种:杯泡法、盖碗法、壶泡法、大壶法。杯泡法和盖碗法用水的温度最好控制在90度即可,茶水最好现泡现喝;壶泡法和大壶法在水温上最好达到100度,茶水保存的时间比较的长。
白牡丹茶的饮用注意事项
1、一般来讲像因为缺少铁元素二贫血的人是不适合喝白牡丹茶的,同时肾虚、体制弱的人、以及心率不齐的人不适合喝白牡丹茶。
2、在长时间没有吃东西的时候不适合喝白牡丹茶。
3、在饭前饭后不宜喝白牡丹茶,也不宜用白牡丹茶解酒。
白牡丹茶的由来传说
相传在我国的西汉时期,有个为官清正廉洁的太守,在为官上秉公执法,爱民如子,不过对于官场上的贪污腐败,阿谀奉承的现象是在看不下去,无法忍受这种官场之风气,因此决定弃官与其母亲一起隐居与山林之间。母子二人驾着马车来到一座山间时,从远处飘来阵阵的清香,闻之,令人心情大为舒畅。这时正好有位樵夫经过于是问明香气从而何来,樵夫告诉他们此香味是由前面不远的益处莲花池畔那边的白牡丹茶树上飘来的。
母子二人觉得这边十分的安静舒适,有如世外桃源一般,因此定居在这边,建房种菜,在这边休养生息。可是后来由于其母亲年老衰落的缘故,生了场病卧病在床,虽然迟了挺多草药,但是还是没有什么起色,使其十分焦急。在一晚的梦中一个老仙人告诉他,要制其母治病,必须要有仙茶。醒来时他感到十分无奈,不知仙茶在此地,该如何去寻找。正在其焦虑之时,忽然发现眼前的白牡丹变成了茶树,茶树长满了茶叶犹如多多白牡丹一般,因此他将其采摘下来泡成茶给母亲饮用,不久其母亲的病真的好了。后来母子二人悉心照顾这些茶树,将采摘下来的茶制成茶叶与当地老百姓一同饮用。这茶后来就得名为白牡丹茶了。
白牡丹,白茶的一个品种。虽借了牡丹花之名,却少有雍容华贵而更具质朴淡雅,自然洒脱。比白毫银针采摘稍晚,又比寿眉稍早;此时的内含物质已经逐渐丰富,兼具了银针的清鲜毫香和寿眉的甘甜醇和。不淡不浓,不娇气也不老练,如谦谦君子,一切都恰当自然的刚刚好。
白牡丹简介
白牡丹是中国福建历史名茶,是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一或二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹不同等级茶评
特级:
形状:
叶抱芽、芽叶连枝、叶缘垂卷、芽肥壮、显毫、匀整
色泽:
毫芽银白、叶面灰绿、叶背有白茸毛、灰绿透银白色
汤色:
浅杏黄明亮
香气:
鲜嫩清纯、毫香明显
滋味:
清鲜醇爽、毫味显
叶底:
毫芽肥嫩、叶张嫩、芽叶连枝、色淡绿、叶梗和叶脉微红、叶底明亮
一级:
形状:
芽叶连枝、叶缘垂卷、毫芽显、叶张均匀、尚匀整、有破张
色泽:
毫芽银白、页面灰绿或暗绿、部分叶背有白茸毛、有嫩绿片
汤色:
黄明亮
香气:
清鲜、有毫香
滋味:
尚清鲜、有毫味
叶底:
毫芽稍多、叶张嫩、尚完整、叶脉微红、叶底尚明亮
二级:
形状:
部分芽叶连枝、有毫芽、叶张尚嫩、破张稍多、有少量嫩绿片和轻片
色泽:
叶面暗绿、稍带少量黄绿叶或暗褐叶
汤色:
黄尚亮
香气:
尚清鲜、略有毫香
滋味:
醇和
叶底:
稍有毫芽、叶张尚软、叶脉稍红、有破张