众所周知,茶原本生长在森林下层,“没有树高,没有花香”,是耐得阴苦、不出风头、紧紧和大地拥抱在一起、随和自然的常绿植物。茶作为一种物质,不管是药用、食用还是饮用,都能满足人们的物质需要,那白牡丹茶的价格是多少呢?具体的介绍如下!
白牡丹茶的价格
白牡丹茶按等级划分,可分为牡丹王、一级白牡丹、白牡丹,牡丹王最优。至于白牡丹茶新茶的价格,一般来说,普通的白牡丹新茶一斤300元左右,质量较好的白牡丹茶一斤需要700元左右,质量上乘的白牡丹茶一斤可卖到千元以上。
白牡丹茶煮饮方法
煮老白牡丹茶时可以用玻璃壶,也可以用粗陶壶。
玻璃壶洁净透彻,能够观察茶汤颜色的变化,同时不夺香吸味,能够更好呈现白牡丹的茶香与滋味。
而粗陶壶内部具有粗大气孔,会在吸收一部分的茶香,但也能修饰茶汤滋味,因此若是茶友担心茶汤苦涩,也可选用粗陶壶。
用煮茶的方式品尝白牡丹,茶叶与沸水接触的时间较长,析出的内质也比冲泡更多,因此为了茶汤滋味着想,茶与水的比例需要调整为300~400毫升的水量,搭配2~2.5克的干茶。用不同的方式品尝白牡丹,它的茶香和滋味也会出现一定的不同,茶友尽可尝试不同的方式,看看泡出的茶汤,茶香与滋味会有怎样的变化。
注意:煮白牡丹茶,其茶品以年份久一点的老白茶为主,投茶量可根据煮茶壶大小酌情而取。
白牡丹茶的煮茶技巧
冷水、开水煮茶均可。冷水煮茶时,先将茶包投入后,再注入冷水,将电陶炉调制大火,待茶汤沸腾后转为最小火,继续慢慢地煮;开水煮茶时,则直接以小火慢煮为主。煮茶时需要耐心守候,注意水温,避免茶汤溅出,适时地关注茶汤变化。中途可倒出适量茶汤品尝,根据自己口感喜好,把握煮茶的时间。待茶汤煮到适合自己品饮的程度后,将大部分茶汤倒入公道杯中后,方可进行分茶品饮。切记在倒茶的过程中,轻拿轻放,均匀出汤,避免茶汤泼洒或者高温蒸汽造成烫伤。
首道茶汤倒出后,后续的煮茶时间,逐次延长,可从汤色的直观变化适时判断出汤时机。煮的次数越多,老白茶色泽更偏橙黄。煮出来的老白茶与盖碗冲泡的滋味相比,汤水更厚、更滑、更绵、更柔,糯香与甜度的提升也更为明显,滋味儿十足。
白牡丹茶的保存方法
1、石灰块保存
可以选石灰块生涯,由于石灰块吸湿性较强,可以让茶叶保持干燥,用陶坛安排茶叶,陶坛洗净晾干后,用粗草纸垫在陶坛底下,将白色的细布制成袋装石灰块,每袋装入0.5公斤,茶叶用软白纸包好,表面用牛皮纸包装好,放进陶坛周围,中间放1到2只石灰袋子,上面包围茶包,最后用数层的厚草纸封住陶坛口,再用木板压住,能镌汰氛围进入。
2、冷库保存
选用低温,关闭,低湿的情形下冷库生涯吻合,冷库的温度不要高出5℃,中国十大名茶,湿度要在60%以下。
喝白牡丹茶禁忌
1、空腹时不要喝白牡丹茶。晚年人不要饮用过多,一样平常天天喝5克就可以。
2、关于患有严峻的高血压,便秘神经虚弱的,体质弱的人不相宜喝浓的白牡丹茶。
儒学家推崇仁、义、礼、智、信,讲求自我修养,慎独自重,胸怀大志,标高树远,追求淡泊,耐得寂寞。潜心茶艺,保持一种良好的心态,这无疑是茶对人类的贡献。
白牡丹简介
白牡丹是中国福建历史名茶,是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一或二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹不同等级茶评
特级:
形状:
叶抱芽、芽叶连枝、叶缘垂卷、芽肥壮、显毫、匀整
色泽:
毫芽银白、叶面灰绿、叶背有白茸毛、灰绿透银白色
汤色:
浅杏黄明亮
香气:
鲜嫩清纯、毫香明显
滋味:
清鲜醇爽、毫味显
叶底:
毫芽肥嫩、叶张嫩、芽叶连枝、色淡绿、叶梗和叶脉微红、叶底明亮
一级:
形状:
芽叶连枝、叶缘垂卷、毫芽显、叶张均匀、尚匀整、有破张
色泽:
毫芽银白、页面灰绿或暗绿、部分叶背有白茸毛、有嫩绿片
汤色:
黄明亮
香气:
清鲜、有毫香
滋味:
尚清鲜、有毫味
叶底:
毫芽稍多、叶张嫩、尚完整、叶脉微红、叶底尚明亮
二级:
形状:
部分芽叶连枝、有毫芽、叶张尚嫩、破张稍多、有少量嫩绿片和轻片
色泽:
叶面暗绿、稍带少量黄绿叶或暗褐叶
汤色:
黄尚亮
香气:
尚清鲜、略有毫香
滋味:
醇和
叶底:
稍有毫芽、叶张尚软、叶脉稍红、有破张