白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
茶，作为世界三大无酒精饮料之一，天然健康，不含添加剂。其中白茶，以不炒不揉的特点闻名于世。少了“杀青”的工艺，茶叶中天然的酶便长久保存着活性，将许多蛋白质慢慢分解出氨基酸。一方面增加了白茶中的营养种类，另一方面则成就了白茶鲜爽与甜润的独特风格。在夏天里，白茶冲泡，拥有更多的可能性。
夏天冲泡白茶有更多可能性
【冰镇白茶】白茶变冷后也风味十足，可将泡好的老白茶冷却，置入冰箱冷藏，取出饮用时，口感清凉醇和，加上白茶本就具有的良好解渴、防暑、提神作用，冰镇后效果更为显著，在出门的时候您一定要带上一点哦！
【菊花白茶】用陈年白毫银针和贡菊，一起冲泡，口感清爽。菊花清热解毒，陈年白茶性温和，两者同时饮用，性能调和功效倍增。值得一提的是：菊花白茶尤其适合热性体质的茶人朋友！
【枸杞白茶】在白茶中投放枸杞若干粒，共同冲泡，口感清爽。枸杞明目，白茶有抗辐射的功效，两者同时饮用，效果更佳。枸杞白茶适合学生、白领以及长期面对电脑的朋友们。
【柠檬白茶】在冲泡好的老白茶中滴入柠檬汁，然后加糖，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳，柠檬与白茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配效果就更为显著了。您在饱餐之后、需要消食时饮上一杯柠檬白茶那是再适合不过了。
【白茶花茶】在老白茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等花茶，共同冲泡。效果是在老白茶的陈香之上，弥散花草的芬芳，使得白茶花茶既醇厚又飘逸，在养生的同时，更增休闲温馨的气氛。注重养颜、喜好浪漫的您，不想来上一杯吗？
【陈皮白茶】在白茶中加入陈皮或者干桔皮，共同冲泡而成，陈皮白茶口味略苦，但可以理气健脾，去燥化痰。陈皮白茶适合需要呼吸道保健的人士。
炎炎夏日，一杯白茶，甜润绵长，清雅静心，喝的是一份宁静、一份清幽、一份安心。饮用一杯口感鲜爽甜润的白茶，比喝一般饮料更健康、更有益于身体，也比单纯饮用凉白开更有滋味、更有趣。以上仅举几例，其实白茶的喝法花样百出，注重口感的你可以进行不同的调配和尝试，健康生活，健康茶饮，喝福鼎白茶则是最好的选择。在这恣意狂放的夏季，抓紧泡一杯白茶吧。
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
白茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，主要品种分为：首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）
