喝铁观音好处和坏处

近年来，安溪茶园生态已得到很好的改善，加工工艺得到很好的规范，大批种茶能手和制茶大师应运而生，匠心精神蔚然成风，茶叶总体品质更加标准和正宗，观音韵越来越明显，茶客们对产于安溪的铁观音越来越青睐，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下喝铁观音好处和坏处吧！

铁观音茶的营养成分

1、碳水化合物

铁观音富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，能为机体储存和提供热能，并维持大脑功能必需的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，增强肠道功能。

2、纤维素

铁观音中含有大量纤维素，适量的喝铁观音，能使人产生饱腹感，起到减肥作用，同时还能刺激肠胃，防止便秘，痔疮等症。

3、烟酸

铁观音中所含的烟酸能够有效维持钾钠平衡，消除水肿，帮助人体提高免疫力，还能起到降压防贫血的功效。

4、钙

铁观音中的钙能够有效调节听日酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。

5、钾

钾元素有助于维持神经健康，保持心跳规律正常，具有降血压作用;还可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。

6、磷

铁观音富含磷，有助于骨骼和牙齿健康，能帮助促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。

7、镁

镁元素除了有助于调节心脏活动，降低血压，预防心脏病；调节神经和肌肉活动、增强耐久力之外，还有助于提高男性精子活力，增强生育能力。

喝铁观音的好处

1、清热降火铁观音中的茶多酚、糖类化合物、氨基酸、果胶、维生素等物质，具有很好的生津解渴、清热降火等好处。

2、抗衰老

铁观音中含有的多酚类化合物能够起到清除自由基的作用，有助于延缓衰老。

3、减肥

研究表明，铁观音中含有丰富的茶多酚物质，有助于提高脂肪的分解酶作用，促进中性脂肪酶的代谢功能，从而达到减肥的好处。

4、提神醒脑

铁观音中含有大量的咖啡碱，具有兴奋中枢神经、增进思维的好处，有益于提神、解除疲倦、清醒头脑。

5、抑制心血管疾病

铁观音中的茶多酚、儿茶素等物质，能够抑制斑状增生，降低血凝黏度增强纤维蛋白原，从而抑制动脉粥样硬化、心血管疾病。

喝铁观音的坏处

喝铁观音没有坏处，但需要注意几个问题：一是不能过量饮用：过量饮茶容易伤精血，伤肾，伤脾胃，身患疾病的人群喝太多茶汤对病情痊愈有影响;二是晚上忌饮茶，因为茶叶中的咖啡因对神经中枢产生刺激，能使神经中枢变得兴奋，起到提神功效，结果导致失眠现象出现。

铁观音一般多少钱一斤

有些铁观音茶叶的售价有十几元，几十元，几百元或上千元不等，十几元的肯定是劣质铁观音，但上千元的铁观音价格又太高，

铁观音类的茶叶比较优质的都需要几百或者上千元一斤，并且价格还在逐渐增长。

如果是按照春秋两个季节的品质好，中等或者茶的平均比例来算的话，普通的大众铁观音一斤需要250—500元，普通的半叶铁观音需要1200—2400元一斤，而高端的全叶铁观音需要500—2500元一斤，高端的半叶铁观音一斤要2500元—12000元！

综上所述，铁观音优雅的花香和爽口的回甘，让很多人为之倾倒。也许，每个人对铁观音的理解不完全一样，但这一份记忆中的味道都一样美好。

铁观音简介

铁观音不同等级茶评

特级：

形状：

肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头

色泽：

油润砂绿

汤色：

金黄明亮、浓艳

香气：

浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香

滋味：

醇厚甘鲜

叶底：

肥厚软亮、匀整、余香高长

一级：

形状：

壮实、紧结、匀整、净

色泽：

绿油润、砂绿明

汤色：

金黄明亮

香气：

清香持久

滋味：

清醇甘鲜、音韵明显

叶底：

软亮、尚匀整、有余香

二级：

形状：

卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎

色泽：

绿油润、有砂绿

汤色：

金黄

香气：

清香

滋味：

鲜醇爽口、音韵明显

叶底：

软亮、匀整、余香（弱）