绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
乌龙茶，也称青茶，具有光鲜的汉族特色，为中国六大茶类中特有的茶类，介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间，属于半发酵茶。因此，乌龙茶既不是红茶，也不是绿茶，是青茶，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下乌龙茶绿茶红茶有什么区别吧！
乌龙茶绿茶红茶有什么区别
1、特点区分
乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶，成茶条索卷曲肥壮，光华砂绿；冲泡后汤色金黄浓艳，兰花香浓烈，滋味醇厚甘鲜，独占“音韵”，很是的耐泡，且七泡仍有余香。
红茶
红茶为全发酵茶，具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特点。此茶形状细紧，有苗锋，光华黝黑油润，汤色红亮，香气浓烈耐久，滋味醇和甘甜。
绿茶
绿茶是未经发酵制成的茶，清汤绿叶是其品格特点。该茶制品茶条索纤细，白毫显盛，光华翠绿；汤色碧绿清亮，香气浓烈，滋味鲜醇、厚爽。
2、产地域分
乌龙茶
乌龙茶首要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省，中国十大名茶，在四川、湖南等省也有少量的出产，以福建省安溪县为首要产区。乌龙茶品种较多，内销广东、福建等省，出口日本、东南亚和港澳地域。
红茶
红茶的品种繁多，产地也很广，首要产区在中国，除此之外，在印度、东非、印尼、斯里兰卡、印度尼西亚、肯尼亚也有出产。
绿茶
中国出产绿茶的范畴极为普及，个中河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建等地，是我国的绿茶主产省份。
3、建造工艺区分
乌龙茶
乌龙茶，采摘尺度、叶梢要比红、绿茶成熟，首要建造工序有采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻和烘焙等。
红茶
红茶是以相宜的茶树新牙叶为质料，颠末萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列传统建造工艺精制而成，个中萎凋是红茶初制的重要工艺。
绿茶
绿茶，以相宜茶树新梢为质料，把采摘来的鲜叶先经高温达成，杀灭了各类氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥等建造工艺制成。
4、功效区分
乌龙茶
乌龙茶，在日本被美称为美容茶、健美茶，突出功能在于解析脂肪、减肥健美等方面。常饮乌龙茶，具有养颜、排毒、利尿、降脂、防朽迈、抗癌症等保健功能。
红茶
红茶在发酵进程中会发生大量的茶黄素、茶红素等因素，有助于胃肠消化、促进食欲，具有清热、利尿、提神、杀菌、解毒、养胃等等保健功能。
绿茶
绿茶没有颠末发酵，保存了鲜叶的自然物质，富含自然营养因素，关于防朽迈、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有非凡保健功能。
乌龙茶的种类
1、武夷岩茶
武夷岩茶属半发酵的青茶，味道介于绿茶与红茶之间，以活、甘、清、香为主。
2、铁观音
铁观音属于半发酵茶类，味道介于绿茶和红茶之间，以清新兰花香，香气纯正馥郁持久，被誉为“七泡有余香”。
3、大红袍
大红袍的味道带有馥郁兰花香，浓长或幽清，冲泡七、八次仍有香味，滋味醇厚、固味甘爽、杯底有香气。
乌龙茶品质特点
乌龙茶成品茶条索卷曲、肥壮，色泽油润有光泽，冲泡后汤色金黄浓艳，有天然馥郁的兰花草，滋味醇厚甘鲜，回甘悠长，有音韵。乌龙茶香气清高持久，七泡仍有余香。
乌龙茶一天喝几次
喝乌龙茶减肥想要喝一两次就起到减肥效果无疑是不可能的，所以想要喝乌龙茶减肥一定要坚持经常性的喝，可以说喝水的话就喝茶最好。另外喝乌龙茶最好是不要凉着喝，如果喝茶之后感觉到胃部不舒服或者是睡不着，就需要减少乌龙茶的剂量，或者是停止喝，另外乌龙茶不要饭后立即就喝，饭后隔一个小时喝最好。
总而言之，乌龙茶、红茶及其绿茶都是非常好的茶叶，是非常值得饮用的茶叶，适宜饮用好处很多！
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
