铁观音茶，茶叶中的精品，铁观音和绿茶的制作工序完全不一样，铁观音的制作相对于绿茶来说要比较严格，这样才能保证铁观音茶的质量以及价值，当然的，因为铁观音茶富含的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，对人体健康有益，下面小编就给大家介绍一下女子喝铁观音对身体有什么好处吧！
喝铁观音美容减肥抗衰老
铁观音具较强抗氧化活性，从而使人体免受衰老疾病侵害。铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。
喝铁观音交友养性心情好
铁观音在待客、交友和个人修身养性方面，功效独特。铁观音需要冲泡，待客时要烧水洗杯，准备过程宾主嘘寒问暖;客人边品茶边与主人叙旧，过程十分融洽亲和，故而程序化冲泡品饮，使人心静利于养性怡情。
喝铁观音防癌增智人聪明
正炒铁观音铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。同时铁观音对增智还有功效。人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，铁观音碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高。
喝铁观音提神益思
铁观音可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时，由于铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。
喝铁观音抑制心血管疾病
铁观音中含有的茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。
什么人不能喝铁观音
虽然说铁观音有很多好处，但是有一些特殊人群还是不能随意饮茶。铁观音是凉性茶，胃不好的人不宜饮用。铁观音中叶含有碱性物质，会对胃里面的蛋白酶进行破坏，影响胃功能。对于胃病患者来说，就会成为一种伤害，胃肠功能差，或者本身有慢性胃肠炎的人，喝铁观音会刺激胃肠粘膜，更有可能会引发胃肠疾病。
铁观音的味道
1、清（清香型）
铁观音清香型口味，是属于流行性的轻发酵茶，“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了。
2、酸（鲜香型）
铁观音鲜香型口味，属于流行性的轻发酵茶叶，市场上的“拖酸”、“鲜酸”，就是鲜香型茶叶的代表，一般市场上不容易买到。
3、韵（韵香型）
铁观音韵香型口味，是介于清香和浓香之间的新推茶叶，韵香型受到很多茶友的青睐，因为介于清香型和浓香型之间的，拥有更多的滋味享受。
4、浓（浓香型）
铁观音浓香型口味，是属传统半发醇的安溪铁观音茶，适合资深茶友饮用，而且浓香型铁观音口感较重。
5、陈（炭焙型）
铁观音炭焙型口味，在传统半发醇的铁观音茶基础上再次用木炭进行约5-12小时的炭焙时间的，属于传统正味的好茶，口感更易保证，口感顺滑。
铁观音怎么分辨好坏
1、望
观看铁观音的时候需要注意其中含有的一些营养物质，就比如说去观察铁观音茶上是否带有一些白霜，因为铁观音本身是属于翠绿的，如果是新鲜的茶叶的话，但是如果茶叶是已经枯死的就会呈现出一种红遍库枯黄的状态，所以在平时生活中购买的时候是需要注意的。
2、闻
一般香味较为的持久的茶叶且再之后的冲泡之后可以保证香味更加的浓郁的茶叶都是属于好的铁观音茶，所以在平时生活中购买的时候是需要注意的。
3、摸
在购买铁观音茶的时候也是需要注意铁观音的手感的问题的，在平时生活中购买的铁观音茶如果手感较为的轻薄或者是带有一定的刺手的感觉的话，这一类铁观音茶都是属于不够新鲜的，但是铁观音茶如果带有一定的分量且不算是太过沉重，一般这种茶叶在冲泡时候的口感都是极为的鲜嫩的，所以在平时生活中的话是需要注意的。
总之，铁观音可是中国十大名茶之一，它是介于绿茶与红茶之间，属于半发酵的青茶类。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有美容减肥抗衰老、防癌增智人聪明、治疗牙齿过敏、抑制心血管疾病等功效，是非常值得饮用的茶叶！
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类（青茶亦称乌龙茶），红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种，铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，亦是茶树品种名，并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
特级：
形状：
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽：
油润砂绿
汤色：
金黄明亮、浓艳
香气：
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味：
醇厚甘鲜
叶底：
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级：
形状：
壮实、紧结、匀整、净
色泽：
绿油润、砂绿明
汤色：
金黄明亮
香气：
清香持久
滋味：
清醇甘鲜、音韵明显
叶底：
软亮、尚匀整、有余香
二级：
形状：
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽：
绿油润、有砂绿
汤色：
金黄
香气：
清香
滋味：
鲜醇爽口、音韵明显
叶底：
软亮、匀整、余香（弱）
