白茶,中国六大茶类之一,素为茶中珍品,历史悠久,最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶,属微发酵茶,由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同,少了杀青与与揉捻步骤,采摘后,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶-白毫银针
白茶-白牡丹
白茶-贡梅
白茶-寿眉
白茶-金花白茶
白茶-月光白茶
安吉白茶和大红袍选哪个比较好?首先要看能不能安吉白茶和大红袍,只要能喝,相信安吉白茶和大红袍所带来的好处不会让大家失望的。一、安吉白茶哪些人不能喝
1、孕妇忌饮安吉白茶,尤其是不宜喝浓安吉白茶
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激。
2、妇女哺乳期不宜饮浓安吉白茶
哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
3、发烧忌喝安吉白茶
安吉白茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
4、肝脏病人忌饮安吉白茶
安吉白茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
5、尿结石患者忌饮安吉白茶
尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。
二、大红袍哪些人不能喝
1、特殊情况的女性不适合喝
女性朋友在以下的几种情况不适合喝大红袍。
月经期:经期的女性饮茶过量容易因为咖啡因对神经和心血管的刺激,导致经期基础代谢增高,引起亢奋或者是烦躁。
怀孕期间:怀孕期间的妇女也不适宜饮茶,茶中的咖啡因会增加准妈妈的心肾负担,同时也可能影响到胎儿的发育。
哺乳期间:哺乳期的妇女不宜喝浓茶,这样会使得茶叶中的咖啡因可能会通过乳汁进入婴幼儿的体内,导致婴儿过度亢奋或是烦躁。
2、贫血一族不适合喝大红袍
虽然茶叶中含有较多的铁质,但是极不容易被人体所吸收。而茶叶中的儿茶素却极容易与饮食中的铁离子合成不可溶的化合物,从而阻碍人体对铁离子的吸收,所以贫血患者最好是不要喝茶。
3、失眠及服用镇定剂者不能喝
如果属于是喝茶会睡不着者,最好不要喝茶或者是在下午以后喝茶;服用镇定剂的时候不要饮茶,以免与药性相抵触。
4、营养不良者或蛋白质缺乏者不能喝
茶叶有减脂功效,其实是因为茶叶中有的成分会阻碍人体对蛋白质的吸收,所以太瘦的或是缺乏蛋白质的人,饮茶一定注意要适量。
5、素食者最好不要喝大红袍
如果你是一位素食者,建议应适量、少量的饮茶。因为素食者很容易缺乏维生素B群、铁、钙之类营养,而茶叶中的某些成分是对阻碍人体对这些维生素的吸收的。
6、正在吃药治疗的病人不能喝
因为茶水的物质成分能降低药效,甚至将药效抵消,这样对于病人的病是没有好处的,所以病人不宜饮用大红袍茶水。大红袍对于病人来说是不适合的,所以生病吃药的话一定不要饮用。
综上,安吉白茶和大红袍都不是人人都能喝的,不能喝的人千万不要喝,否则不但不会有好处,还会适得其反。
安吉白茶简介
安吉素有“中国竹乡”之称,安吉白茶是一种珍罕的变异茶种,因叶色玉白形如凤羽,又称为“玉凤茶”。安吉白茶是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色是因为其加工原料采自一种嫩叶为白色的茶树。安吉白茶不同等级茶评
特级:
形状:
条直有芽、形为凤羽、匀净
色泽:
嫩绿泛玉色
汤色:
嫩绿明亮
香气:
馥郁持久、板栗香或惠兰香
滋味:
鲜醇
叶底:
叶白脉翠、一芽一叶成朵、匀整
一级:
形状:
条直略扁似兰花
色泽:
嫩绿、白毫显露
汤色:
尚嫩绿明亮
香气:
清香
滋味:
醇厚
叶底:
叶白脉绿、一芽二叶成朵、匀整
二级:
形状:
条直、略有梗、黄片
色泽:
绿润
汤色:
绿明亮
香气:
微弱清香
滋味:
尚醇厚
叶底:
叶尚白脉绿、一芽二三叶成朵、匀整