武夷山所产的大红袍，一直是乌龙茶中的珍品，被誉为茶王。武夷山大红袍的身价一直居高不下，曾经被当做国礼赠送给访华的美国总统尼克松，可见武夷山大红袍的珍贵，当然的，任何的茶叶因为采摘时间的差异，品质也是有一定差异的，相关的介绍如下！
大红袍的采摘时间
一般在每年的4月底到5月中旬。采摘武夷春茶一般在谷雨后立夏之前，夏茶采于夏季前，秋茶采于立秋以后。武夷岩茶的香气别具一格，胜似兰花而深沉持久。滋味浓厚清活，生津回甘，浓饮且不见苦涩。色泽青褐润亮呈“宝光”。
春茶一般在4月底至5月中旬采摘。春茶生长周期最长，茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸，因此春茶茶汤滋味最佳，岩韵最显，为大部分茶友所推崇。
秋茶一般在立秋之后开始采摘。茶树新梢芽内含物质相对减少，叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。冬片采摘于每年的11月-12月。冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，香气浓烈，其口感得到了很多茶友的喜爱。
大红袍哪个牌子好
1、艺福堂
艺福堂诞生于2008年，是中国茶行业为数不多的年销售额过2亿的品牌之一，也是知名的大红袍品牌。该品牌大红袍，产品规格齐全、包装新颖，深受广大消费者的喜爱。
2、八马
八马茶业是一家集茶园基地、生产加工、连锁、出口为一体的大型茶叶企业，经营的产品有乌龙茶、大红袍、铁观音、绿茶、红茶等。八马，荣膺中国驰名商标、中国名牌农产品。
3、华祥苑
华祥苑，中国名茶十大知名品牌之一，知名大红袍品牌。该品牌茶品，均通过ISO9001国际质量管理体系和国家食品质量安全QS认证，产品远销海外。
4、天福茗茶
天福茗茶，中国驰名商标、知名大红袍品牌之一。其品牌公司，为当前世界最大的茶业综合企业，在产品安全、卫生、品质、口感特色方面严格管理，深得消费者的信任和赞誉。
5、尚客茶品
尚客茶品，是一家以传统工艺和现代科技相结合，集种植、科研、生产、加工、销售为一体的综合性电子商务茶业公司。尚客茶品也是知名的大红袍品牌，赢得了众多商家和客户的一致好评。
大红袍传说一
相传在很早以前，有个朝代的皇后生病，可是怎么治都无法医治好，于是皇帝就命太子去民间寻找治愈之方，太子就出来寻找了，在找寻途中碰到有一老人被老虎攻击，于是就将老人救下，老人为感谢太子救命之恩，于是问太子有什么可以帮助的，太子就将皇后生病的事情告诉了老人家，于是老人家陪太子往武夷山九龙窠采下茶树叶子。太子将茶叶带回京城让皇后饮用，果然皇后病好了，皇帝很高心于是赏赐大红袍给茶树御寒，封老人为护树将军，后来这茶就被称为大红袍了。
大红袍传说二
还有个传说是说有个秀才进京去赶考，在经过武夷山时病倒了，刚好被一方丈遇到便将其带回庙中救治，方丈将九龙窠采下茶树叶子泡成茶给秀才喝，后来没几天秀才就康复了，进京考试高中状元，因此回来报答方丈，同时带了茶叶进京想献给皇上，恰好皇上这时病了，怎么治都不好，后来喝了这个茶，病就好了，于是御赐红袍一件并让状元带去批在树上，同时封为御茶，年年进贡。后来这茶就被称为大红袍了。
小贴士：
“春茶，水最好；冬片，茶最香；秋茶，品质一般；夏茶苦涩”，是我们对大红袍四季茶叶的评价，因为夏茶与秋茶品质都不是很好，因此大红袍通常只采春冬两季。
大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。
