山楂陈皮荷叶茶比例一般是1:1:2的比例,山楂陈皮荷叶茶当中还需要添加适量的冰糖,注意添加的步骤。
荷叶含荷叶碱、柠檬酸、葡萄糖酸、草酸等碱性成分,有降血压作用,同时又是减肥的良药。配以消积滞、醇香化气祛腻的山楂陈皮等为汤,有清热、消脂、润燥的功效,能明显降低血清中甘油三醇和胆固醇的含量,具有调节血脂的保健作用。
山楂陈皮荷叶茶的做法:
材料:干荷叶10克,山楂、陈皮各5克,冰糖适量。
做法:
1、将干荷叶,干山楂和陈皮清洗一下,捞出放入锅中。
2、锅中倒入700ml清水,大火煮开后,转中火继续煮5分钟。
3、壶中放入冰糖,搁一个漏网,将煮好的茶水倒入壶中,搅拌至冰糖融化即可。
体重偏重的人,或肠胃负担过重的人,可以饮用山楂陈皮荷叶茶,达到降脂和减肥的作用。节日期间饮食频繁,很多人有发胖的苦恼。每天饭后30分钟(中,晚都可以),喝一次这款茶,连续一周,对身体能起到很好的调整作用。
荷叶有理脾调胃的功效,入茶当饮品也很适合减肥的人。干荷叶在中药店或超市的花草茶柜台有售,价格很便宜。保存干荷叶要避开潮湿的地方,最好用保鲜袋,放于阴凉干燥的地方。
山楂有清脂和加速排解体内废物的功效。陈皮则可以改善消化不良,调气健脾。除了可以在药店或超市买到之外,这个季节也可以自己制作陈皮。
胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者,及服用滋补药品期间忌服用。尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎脾胃虚弱者慎服。空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
山楂陈皮荷叶茶,带有山楂酸酸的味道。
荷叶茶,又称“荷钱茶”,源自著名爱国诗人闻一多,清朝状元陈沆,明朝宰相姚阁老的故里望天湖。相传嘉庆年间陈沆进京上任携带了一点家乡特产荷叶茶。荷叶茶主要以荷叶为基础原料。
《本草纲目》、《随息居饮食谱》、《中国药茶配方大全》等古今药(食)学典籍认为:莲芯及荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等功效。“荷叶减肥,令人瘦劣”, 中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。在医院里,仍让肥胖病人喝荷叶茶。