泡小青柑在冲泡时可以选择盖碗,也可以选择紫砂壶来冲泡,在冲泡小青柑时,水温也需要控制好。
小青柑青皮和陈皮有着相同又有差别的功效,据古籍记载:陈皮佳品,利气、化痰、止咳功倍于它药。在药用上陈皮理气、健胃、去燥去湿、祛痰润喉,且越陈越好,药性愈陈愈强。而陈年熟普对人体有三通一平的作用:即通气道、通血道、通谷道,平体内机理。
冲泡方法,可以整个泡,掰开泡,如果掰开泡,更出味,并且汤色更好,冲泡的茶具,可以选用盖碗,紫砂壶,普通的玻璃壶,整个泡的话,并且柑味弄,泡了小青柑再去泡其他普洱,味道会受到影响。
冲泡水温,一般冲泡会选择沸水,高温可以让青柑的芳香油更容易散发并且和普洱的融合会更好用高温来泡,这样泡出来的才会更好喝,更香更醇,所以你去到某些人的家中或者茶庄,为什么人家泡得特别好喝。
小青柑的口感,和冲泡时所选择的茶壶是有关的。