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泡茶时茶具怎么摆放

2020-08-12 


泡茶时茶具在摆放时,需要讲究一个中心、两个边界、三天直线的原则来摆放,注意茶具摆放要合理。

清洗茶具:

首先在每次泡茶之前,我们都需要清洗茶具,不管有没有客人,我们要做的第一步就是清洗茶具,因为茶具在存放以及不使用的时候,可能会在上面落下灰尘。如果用来直接冲泡茶叶的话,会影响茶汤的味道,而且会让客人感觉到你这个人非常的不卫生,对客人是非常不尊敬的,还有就是对于刚购买的茶具,我们要做的就是先进行清洗,清洗完之后再去使用,这样的话就可以将它表面的一些物质清洗掉,就不会对我们的茶汤造成影响了,所以在茶桌上第一步去清洗茶具,是需要我们注意到的,如果不清洗茶具,会让客人没有想喝茶汤的欲望。

温杯:

除了清洗茶具,在茶桌上还要记得温杯,温杯其实是有很多的作用,一是保护茶具,让茶具可以适应水的温度,另一个是可以让茶叶在湿润的杯子里慢慢苏醒一下,这样在之后冲泡的时候就不会出现茶具炸裂的现象,而且可以让茶叶更好的将自己的香香展现出来,所以在茶桌上我们经常会见到,泡茶之前温水在茶具里冲泡一下,其实这就是起到了温杯的作用。

洗茶:

除了以上的两个步骤,我们还需要做的就是去洗茶,因为在制作茶叶的时候,表面可能会有一些杂质存在,如果直接用它来冲泡茶汤的话会有所影响,需要在泡茶之前先将茶叶洗一遍,将上面的一些杂质洗掉之后,我们就可以更好的品尝到美味的茶汤了。

茶具的摆放:

对于茶具泡茶的时候,茶具的摆放也是非常讲究的,因为摆放在不同的地方都有不同的风水问题,对于茶具上面有图案的话,我们在北方的时候一定要由低到高,这样的话,方便客人观赏到每一个茶具上的图案,而且看起来会有层次感。在使用茶壶泡茶的时候,我们不要将茶壶嘴对向客人,这样的话会让客人感觉我们非常的不礼貌,要将壶嘴对向其它地方,茶具摆放的时候不要冲门,要面向其它的地方,面对门的话,风水不好,我们可以使用其它东西挡一下,这样的话,就可以规避这个风水问题了。

茶具摆放时,需要让客人看到图案。

相关标签:茶具

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