紫砂壶可以冲泡任何茶叶，其实用什么泥料的紫砂壶都可以，冲泡金骏眉的时候一定要注意有着一个合适的水温才行。
金骏眉外型细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间，香气特别，无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具清、和、醇、厚、香的特点；其采摘于清明前武夷山原生态小种野茶树的树芽，主要采集牙尖部分。金骏眉属于全发酵茶，所以在冲泡时可闷泡，而选择壶口小的紫砂壶更有利于保温和聚香。冲泡金骏眉时要保证其沸水能与之充分接触，选择壶身矮的紫砂壶更有利于其充分冲泡。金骏眉需要闷泡所以要选择壶壁厚且保温性能良好的紫砂壶这样有利于其香气以及所富含的营养元素的浸出。
冲泡金骏眉时水温应控制在80℃-90℃之间；茶与水按照1：25的比例放入茶叶，冲泡10-12次为度；应选择壶身矮，壶口小，壶壁厚的紫泥紫砂壶，使其冲泡出来的茶味更加芳香。
喝金骏眉红茶除了喝茶还得欣赏茶叶在水中的翻滚舒展，所以最好用红茶专用杯组玻璃杯来冲泡，使用中投法进行冲泡：先在杯中注入大约十分之一的热水烫杯，再投入3-5克金骏眉茶叶，然后再沿玻璃杯壁注水进行冲泡，茶叶在杯中舒展开，就会散发出其特有的馥郁清香。
金骏眉的香气是非常浓郁的，口感也是非常好的。
金骏眉简介
金骏眉是正山小种茶的顶级品种。金骏眉因条索外形似人的眉毛，再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字，因而得名“骏眉”。金骏眉不同等级茶评
特级：
形状：
绒毛少、条索紧细、隽茂、重实
色泽：
金、黄、黑相间、色润
汤色：
金黄、浓郁、清澈、有金圈
香气：
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味：
鲜活甘爽、沁人心脾
叶底：
牙尖鲜活、秀挺亮丽、呈古铜色
一级：
形状：
条索紧细、峰苗挺秀、略显金毫
色泽：
金、黄、黑相间、色润
汤色：
金黄、清澈透亮、有金圈
香气：
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味：
甘爽悠长
叶底：
单芽肥壮、秀挺鲜活、呈古铜色
二级：
形状：
条索紧细
色泽：
金黄相间
汤色：
金黄透亮
香气：
花果香气淡
滋味：
甘爽
叶底：
秀挺鲜活
