大麦茶是有去火功效的，大麦茶它是通过大麦炒制的，而且所富含的营养元素比较多，适合很多人饮用。
大麦茶是用大麦炒制的，不含任何的添加剂，也不含茶碱、咖啡因等易引起副作用的成分，可以说大麦茶是没有任何副作用的茶，而且大麦茶的味道甘美，富含营养，具有清热解毒、消食解腻、促进消化、补气养颜等功效，可是如果体质不同，那么喝大麦茶也可能会出现反作用。因为大麦茶是温性的茶饮，热性体质、易上火的人喝大麦茶就容易出现上火、咳嗽等症状。
由于大麦茶是炒制而成的，热性体质的人不适合喝大麦茶，尤其是湿热、积食而引起的腹胀、便秘，喝大麦茶会使症状加重。一些习惯性便秘者，可能是由于上火、湿热而引发的，也不适合喝大麦茶。而且大麦茶带有麦壳，对胃部有一定的刺激性，如果胃不好的人就应该避免喝大麦茶。
由于大麦茶富含蛋白质等营养元素，患有高血压、心脏病的患者不可以喝大麦茶。需要注意的是，虽然大麦茶不含茶叶，而且营养丰富，但是哺乳期的女性是不适合喝大麦茶的，因为大麦茶具有回乳的作用，哺乳期要避免饮用大麦茶。大麦茶久放之后很容易滋生细菌、变质，隔夜的大麦茶一定不可以饮用。
很多人应该不知道，其实大麦茶是可以帮助我们降低身体中的火气的，如果在平时我们因为一些原因出现了上火并且有牙龈肿痛和咽喉疼痛的情况，那么可以适当的饮用大麦茶。大麦茶中含有的氨基酸、微量元素和不饱和脂肪酸，能帮助我们去除油腻。
大麦茶可以预防肥胖，它可以增强人的饱腹感。
大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。
