正宗的金骏眉产地是在福建省武夷山市桐木村,它是由制茶师傅手工制作的,这也是金骏眉名贵的原因之一。
金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。
此茶冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜润滑,叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色。
武夷山桐木关地区生产金骏眉那可谓是总所周知的事情,也是现如今大家公认的产生地区。金骏眉的开发研制首创与2005年,由于桐木关山上的半岩石半沙粒的独特土质及配上优良的生态气候,所生产出的茶芽那是相当的优质。当时的研发团队们就是采用桐木关山上的野生茶树中提取的茶芽,再经过团队的精心改良与制作而成的金骏眉视为最正宗的金骏眉。
金骏眉的产地优势:
话说桐木关那是在武夷山海拔一千一百米高的山脉断裂垭口,是武夷山自然保护区的核心地带。此地最出名的莫过于金骏眉,因茶而闻名是当今世界最公认的红茶起源地。金骏眉和正上小种两大红茶,不出名都难啊。
就算比较出现的茶友们也不难发现此地生产的金骏眉和其他地区生产金骏眉有很大的差异,不仅在品质上的区别,其入口后的感觉也是相当的不同,天差地别也不为过啊。桐木关生产的金骏眉其茶叶不仅鲜,而且还经过独特的工艺技术的制作最终形成了汤色浓郁、甘甜爽口、有着无尽回味的金骏眉。
金骏眉的产地是有优势的,适合茶树的生长。
金骏眉简介
金骏眉是正山小种茶的顶级品种。金骏眉因条索外形似人的眉毛,再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字,因而得名“骏眉”。金骏眉不同等级茶评
特级:
形状:
绒毛少、条索紧细、隽茂、重实
色泽:
金、黄、黑相间、色润
汤色:
金黄、浓郁、清澈、有金圈
香气:
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味:
鲜活甘爽、沁人心脾
叶底:
牙尖鲜活、秀挺亮丽、呈古铜色
一级:
形状:
条索紧细、峰苗挺秀、略显金毫
色泽:
金、黄、黑相间、色润
汤色:
金黄、清澈透亮、有金圈
香气:
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味:
甘爽悠长
叶底:
单芽肥壮、秀挺鲜活、呈古铜色
二级:
形状:
条索紧细
色泽:
金黄相间
汤色:
金黄透亮
香气:
花果香气淡
滋味:
甘爽
叶底:
秀挺鲜活