辅助茶具有桌布、泡茶巾、茶盘、茶巾、茶巾盘、奉茶盘、茶匙、茶荷、茶针、茶箸、渣匙、箸匙筒等。
桌布，铺在桌面并向四周下垂的饰物，可用各种纤维织物制成；
泡茶巾，铺在个人泡茶席之上，或着覆盖在洁具、干燥后的壶杯等茶具之上，通常为棉、丝织物制作而成；
茶盘，摆置茶具，用作泡茶的基底，通常以竹、木、金属、陶瓷、石等材料制作而成，分为规则形、自然形、排水形等多种；
茶巾，有的用来擦洗、抹拭茶具的棉织物，有的作为抹干泡茶、分茶时所溅出的水滴之用，有的用作托垫壶底，有的用作吸干壶底、杯底的残水；
茶巾盘，为放置茶巾的用具，有竹、木、金属、搪瓷等多种材质；
奉茶盘，用以盛放茶杯、茶碗、茶具、茶食等，恭敬地端送到品茶者面前，会显得洁净而高雅；
茶匙，为从贮茶器中取干茶之用的工具，有的也在饮用添加茶叶时作为搅拌之用，常和茶荷搭配起来使用；
茶荷，古时称作茶则，为控制置茶数量的器皿，有竹、木、陶、瓷、锡等材质，同时，也可作观看干茶样和置茶分样之用；
茶针，从壶嘴伸人到水流中以防止茶叶将其阻塞，保证出水畅通的工具，用竹、木等材料制成；
茶箸，泡头一道茶之时，用以刮去壶口泡沫的器具，形状像筷子，也可用于夹出茶渣，在配合泡茶之时也可用于搅拌茶汤；
渣匙，将茶渣从泡茶器具中取出时所用的工具，常和茶针相连，即一端是茶针，另一端是渣匙，用竹、木制成；
箸匙筒，用以插放箸、匙、茶针等器具的有底简状物；
茶拂，作为刷除茶荷上所沽茶末之用的器具；
计时器，用以计算泡茶时间的工具，可用定时钟和电子秒表，以可计秒的为佳；
茶食盘，用以置放茶食的器具，以瓷、竹、金属等材料制成；
茶叉，用以取食茶食的工具，以金属、竹、木制成；
餐巾纸，作为垫取茶食、擦手、抹拭杯沿之用；
消毒柜，作为烘干茶具和消毒灭菌之用。
在泡茶的时候，辅助的茶具也是很重要的。
