陈皮普洱能放3-7年左右,陈皮普洱茶和普洱茶一样,如果存放得当,有一定年份的陈皮普洱茶甚至会有更出色的口感。
陈皮普洱的存放方法:
议存放的时候,一定要控制它的湿度,保存在具有通风、抽湿功能的洁净环境中,尤其在多梅雨以及容易回潮的南方地区,建议采用铁桶、铁罐、玻璃瓶贮存。要特别注意这些存放要点,远离湿度大、温度高的地方、勿与有杂味、异味的物品同放、勿放入冰箱(柜)内存放。
陈皮普洱茶的冲泡方法:
1、准备好茶具、紫砂壶、公道杯、品茗杯、茶匙等。
2、根据不同器皿,掰取陈皮适量,将陈皮与茶叶置入茶壶中。
3、沏茶之前,将沸水注入紫砂壶中,约10s过后,将水弃去。此法有助于提高壶的温度,以保证冲泡时的水温,同时还起到洗涤的作用,温壶之后再温公道杯和品茗杯。
4、根据口感轻重程度,人数多少投茶。建议功夫茶冲泡:5g|次,飘逸杯冲泡:5g|次,大壶冲泡:10g|次。
5、将沸水置入壶中,没过茶叶,然后快速倒去,一方面浸润茶叶,同时不至于使茶叶内含物质流失过多。
6、再次注入沸水,盖上盖子,头四泡静置10s左右,到第五泡时,浸泡时间可略长于前几泡,约20-30s,以此类推。陈皮普洱茶的耐泡度高,可达十余泡。
7、茶汤倒入公道杯后,再按顺序将茶汤注入品茗杯中。