不能说金骏眉黑的好还是黄的好,好的金骏眉应该是三黄七黑,全黄的所谓蜜香金骏眉、黄芽金骏眉、金芽金骏眉都不正宗。
正宗金骏眉的颜色:
有的茶树品种做的金骏眉外形黄的不比较多。正好,还有卖点。结果全黄型的金骏眉就很好卖,商家可以误导消费者,外形越黄越好,金骏眉就这样金灿灿的才是正宗金骏眉。可以卖大几千块一斤。
金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具清、和、醇、厚、香的特点。金骏眉一好卖,为了追求更黄,开始染色,为了色好染,加面粉揉捻后加色素,为了细,加糖。加糖还不够,要亮,加腊。黑的金骏眉不需要染色和加面粉,大部分是加糖和加腊。
如果金骏眉不做假的话,干茶的形状会是怎样的呢?其实因为树种限制,全国范围的黄芽型金骏眉,不做假的也不会超过300一斤。有的茶树种芽上带茸毛,做出来干茶外形大部分会是大部分黄色的。所以至少芽根部上,不会黄。它的外形颜色看起来会没那么匀整,只有采摘得好的金骏眉,做出来干茶色才会匀一点。
正宗金骏眉的的功效
1、减肥降脂篇
金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。咖啡碱和茶碱还具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。金骏眉茶可以有减肥的作用,对于消除疲劳有好处,而且还可以提高工作的效率哦,是不错的减肥降脂的茶品类型哦,而且还可以振奋精神,具有提神的功效和作用。
2、防龋齿篇
金骏眉中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
3、抑动脉硬化篇
金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。饮用金骏眉茶,可以有抑制动脉硬化的作用,对于预防高血压和冠心病有很好的效果。
金骏眉简介
金骏眉是正山小种茶的顶级品种。金骏眉因条索外形似人的眉毛,再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字,因而得名“骏眉”。金骏眉不同等级茶评
特级:
形状:
绒毛少、条索紧细、隽茂、重实
色泽:
金、黄、黑相间、色润
汤色:
金黄、浓郁、清澈、有金圈
香气:
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味:
鲜活甘爽、沁人心脾
叶底:
牙尖鲜活、秀挺亮丽、呈古铜色
一级:
形状:
条索紧细、峰苗挺秀、略显金毫
色泽:
金、黄、黑相间、色润
汤色:
金黄、清澈透亮、有金圈
香气:
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味:
甘爽悠长
叶底:
单芽肥壮、秀挺鲜活、呈古铜色
二级:
形状:
条索紧细
色泽:
金黄相间
汤色:
金黄透亮
香气:
花果香气淡
滋味:
甘爽
叶底:
秀挺鲜活