金骏眉不属于热性茶,属于温性的,胃不好的可以常喝,不会导致腹泻,相反已经发生便秘的人,不建议饮用,会加重便秘病情。
金骏眉茶叶的泡法:
1、好的茶叶离不开好的茶具冲泡,建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。
2、冲泡金骏眉掌握水温很关键,虽然它为发酵茶,但金骏眉都是茶牙,适合八十度的水温,水温过高会破坏营养。
3、金骏眉茶叶泡法:第一泡是先洗茶,则倒掉不用;而第二泡和第三泡才是金骏眉的精华;第四泡开始可以适当的延长冲泡时间,而水温依然保持在八十度为佳。
4、金骏眉泡出的汤色为金色,如果茶水呈现出的是红色,则说明水温太高或者冲泡的时间过长,因此不宜冲泡太久,否则会影响茶的口感。金骏眉可冲泡八、九泡左右,待九泡之后可倒掉不用。
金骏眉不适宜什么人群饮用:
1、热性体质的人不宜饮用金骏眉,本身体内热量过剩,如果再饮金骏眉的话无疑是火上浇油,极易诱发上火、便秘、心烦气躁等症状,尤其是夏天。
2、长期便秘的人不宜饮用金骏眉,因为茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用,便秘患者饮用只会加重病情,所以不建议饮用。
3、患有神经衰弱或失眠症的人不宜饮用金骏眉,茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用,所以这类人群若饮用金骏眉,只会使大脑处于更加兴奋的状态而得不到休息了。
4、患有缺铁性贫血的人不宜饮金骏眉。因为金骏眉中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,加重贫血。
5、金骏眉是全发酵茶,茶叶中含有鞣酸、咖啡因等成分,会沉淀药物,因此服药的人群不宜饮用,而且是任何的一种茶都不适宜。
金骏眉简介
金骏眉是正山小种茶的顶级品种。金骏眉因条索外形似人的眉毛,再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字,因而得名“骏眉”。金骏眉不同等级茶评
特级:
形状:
绒毛少、条索紧细、隽茂、重实
色泽:
金、黄、黑相间、色润
汤色:
金黄、浓郁、清澈、有金圈
香气:
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味:
鲜活甘爽、沁人心脾
叶底:
牙尖鲜活、秀挺亮丽、呈古铜色
一级:
形状:
条索紧细、峰苗挺秀、略显金毫
色泽:
金、黄、黑相间、色润
汤色:
金黄、清澈透亮、有金圈
香气:
花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远
滋味:
甘爽悠长
叶底:
单芽肥壮、秀挺鲜活、呈古铜色
二级:
形状:
条索紧细
色泽:
金黄相间
汤色:
金黄透亮
香气:
花果香气淡
滋味:
甘爽
叶底:
秀挺鲜活