鉴别紫砂壶的好坏,可以通过摸壶身、闻味道、听声音和观察紫砂壶的特性等方式来鉴别。好的紫砂壶手感呈砂质感,泡茶时无杂味,敲击壶身声音响亮清脆。
好紫砂壶的鉴别方法:
1、首先,摸壶身,好的紫砂壶要有砂质的感觉,而劣质紫砂壶的手感如同玻璃。
2、其次,闻味道。一些不法壶商在制作过程中采用了劣质砂泥,为了掩盖劣质砂泥色泽的不均匀,就在劣质砂泥中添加各种化学添加剂,但是,在加入热水后,这些劣质紫砂壶就会发出化学品味道。
3、再次,听声音。用壶盖敲击壶身,越是敲打时发出清脆响亮声音的紫砂壶,是劣质紫砂壶的可能性就越大。
4、最后,根据紫砂壶特性来鉴别,因为紫砂壶有其独特的属性透气。一位收藏家曾把一块湿润的毛巾垫在一把自己收藏的文革期间制作的紫砂壶下,过一阵,壶内竟然能渗出水珠。而如果一把紫砂壶里的水好几天都不干,也能说明这把壶存在问题。
紫砂壶的保养:
1. 新壶购置回来,可用细纱布稍加磨擦,用水清洗后,放如较浓的茶叶,水.锅里煮沸,水要多点,漫过壶. 点火煮沸,小火煮2到3分钟,取出晾干后即可沏茶。
2. 不论新壶、旧壶,用开水沏茶后,壶体表面温度较高,此时可用湿毛巾,或干净湿布,擦抹壶体,水印旋擦旋干,反复多次,壶体温度降后,亦可用手摩挲,因手掌有油汗,有利于壶体光润。如此坚持三四月后,新壶大体可发"黯然之光"。
3. 茶壶长期不用,应及时将茶渣倒出,以免发生霉变或产生异味.茶壶最忌沾上油污。