喝完酒能喝白牡丹茶，但不建议大量饮用，茶中含有咖啡因、草酸、鞣酸这些物质有兴奋神精的作用，同时茶还有利尿的效果，这些对于醉酒的人来说不是好事。
酒后喝白茶的注意：
1、酒的主要成分是乙醇，而乙醇进入人体后会通过，胃、肠、肝胆、胰腺、肾脏，将乙醇进一步分解成乙醛再分解成可以被身体代谢的乙酸，而这一活动都是需要时间来完成的，如果在乙醇没有被分解的情况下强行通过利尿物质进行强行代谢那么身体器官就会受伤;如果长期下去胃肠、肝脏、肾脏等器官就会出现问题。
2、建议喝酒前可吃一些含脂肪高的肉类食物或者奶类食物，这样可以减少对胃的伤害;饮酒不要过量，先不说会损伤身体单是喝高了不能自理丑态百出也不是好事;酒后可喝少许白开水、橘子皮泡水、少量水果及及时休息;洗澡前后建议不要饮酒，这是因为乙醇进入血液的速度较快醉意更浓，饮酒后也不建议洗澡。
3、长饮酒的人一般会缺乏水溶性维生素，建议可以适当吃些维生素C及B族维生素片，这些营养素在新鲜的蔬菜和水果中较多，同时在谷类、菌藻类、动物内脏中也有，这个可以根据经济情况选择适合。
白牡丹茶的禁忌：
一、以下人群忌喝浓白牡丹茶，
虽然白牡丹茶会有不错的保健功效，但对于心动过快的心脏病人、肾虚患者、体质虚弱者、高血压严重者、严重便秘者、神经衰弱者、贫血者等等都不要喝过于浓的白牡丹茶。
二、老年人忌过量喝白牡丹茶，
老年人体质相对会较差，而且一般人成年人每天也要控制在5克量，则老年人每天喝白牡丹茶的量要控制在5克的量以下。
三、忌空腹饮用，
空腹喝茶都知道不好的了，空腹喝茶会容易刺激和破坏胃壁粘膜，严重还会引起头晕肚饿，长期下去会引起营养不良。
四、忌月经期饮用，
女性在月经期间也不适宜喝白牡丹茶，因为会造成缺铁性的贫血。
白牡丹简介
白牡丹是中国福建历史名茶，是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一或二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹不同等级茶评
特级：
形状：
叶抱芽、芽叶连枝、叶缘垂卷、芽肥壮、显毫、匀整
色泽：
毫芽银白、叶面灰绿、叶背有白茸毛、灰绿透银白色
汤色：
浅杏黄明亮
香气：
鲜嫩清纯、毫香明显
滋味：
清鲜醇爽、毫味显
叶底：
毫芽肥嫩、叶张嫩、芽叶连枝、色淡绿、叶梗和叶脉微红、叶底明亮
一级：
形状：
芽叶连枝、叶缘垂卷、毫芽显、叶张均匀、尚匀整、有破张
色泽：
毫芽银白、页面灰绿或暗绿、部分叶背有白茸毛、有嫩绿片
汤色：
黄明亮
香气：
清鲜、有毫香
滋味：
尚清鲜、有毫味
叶底：
毫芽稍多、叶张嫩、尚完整、叶脉微红、叶底尚明亮
二级：
形状：
部分芽叶连枝、有毫芽、叶张尚嫩、破张稍多、有少量嫩绿片和轻片
色泽：
叶面暗绿、稍带少量黄绿叶或暗褐叶
汤色：
黄尚亮
香气：
尚清鲜、略有毫香
滋味：
醇和
叶底：
稍有毫芽、叶张尚软、叶脉稍红、有破张
