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云南七子饼茶怎样喝

2020-08-12 

云南七子饼茶的正确喝法,可以采用矿泉水冲泡,水温应该在92℃以上。第一次先冲洗,让茶叶充分吸水舒展。饼茶的投放量要少些,用5至7克左右,应少投茶多闷盖。即刻把茶水倒掉,再次倒入煮开的沸水,至茶杯的七八分满即可。盖上杯盖,浸泡大约15秒钟,便可开盖观汤、闻香、尝味。每次泡完后,把茶汤倒掉,采用高冲低泡的方法,热饮的味道更好。

云南七子饼茶的喝法:

1、取大概10克的云南七子饼茶放置在茶具的过滤器里。

2、把刚刚煮开的水倒入过滤杯里,水量要刚好盖过茶叶。

3、等待5秒时间后左右把第一遍茶水倒去,这叫洗茶。

4、再次倒入新鲜的沸水,水量同样以盖过茶叶为准,盖上茶盖,然后慢慢等20秒的时间即可喝上头次云南普洱茶汤了。

5、很多人都会问云南普洱茶可以泡多久呢?普洱茶是很耐泡的,一般可以来回7次左右,待到茶味无时便可以换新的茶叶了。

云南七子饼茶注意事项:

1、不要把七子饼茶当作减肥药,七子饼茶是可以调理肠胃作用,能增强消化脂肪的吸收消化,把脂肪消耗掉,但是要坚持喝七子饼茶才能有减肥效果。

2、当冲泡出来的茶带有酸味,不能喝。

3、对于虚火体质的人群不可以饮用生茶和轻度发酵的七子饼茶。

4、每次品尝云南七子饼茶的时候,在趁热之明,把杯子举至鼻前,慢慢感受到陈香的芬香,同时每次品尝的时候最好是心平气和,才能真正品尝到云南七子饼茶真正的味道。

七子饼茶简介

七子茶饼,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名“七子饼茶”。

七子饼茶不同等级茶评

特级:

形状:

紧结圆整、周正、洒面均匀有白毫

色泽:

红褐油润(猪肝色)

汤色:

红浓明亮

香气:

浓郁持久、陈香或桂圆香

滋味:

醇厚、清爽滑润、回甘

叶底:

软嫩、不开张、黑褐色

一级:

形状:

外形较圆整、周正

色泽:

棕褐色

汤色:

橙红明亮

香气:

香气纯高、有陈香或桂圆香

滋味:

醇厚、尚有回甘

叶底:

嫩、不开张、黑褐色

二级:

形状:

紧结尚圆整

色泽:

棕褐色

汤色:

深红尚亮

香气:

纯正

滋味:

陈、尚醇厚

叶底:

略欠嫩、不开张、呈黑褐色

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