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胎菊产地是哪里最好

2020-08-12 


胎菊产地是昆仑山脉北麓海拔3000米雪线的部分地区最好,正宗的野生昆仑胎菊生长在昆仑山脉北麓海拔3000米雪线的部分地区,花期短暂,每年八月,胎菊只绽放一次,到目前为止尚未有大批量人工种植的胎菊产品上市的报道,因此正规供货渠道的胎菊产品都是野生菊花,年产量不到5000公斤。

胎菊的简介:

胎菊的名称很多,在新疆昆仑胎菊产地称为克里阳胎菊,又名冰山胎菊、高寒胎菊、高山香菊、昆仑血菊等,也有人将昆仑胎菊与天山胎菊当作一回事,实际上昆仑胎菊的原产地在位于新疆喀喇昆仑山北麓克里阳山区,极少文献指出来自天山,而部分认为胎菊产自天山的文献都没有具体说明胎菊的地理区域,无法深入考证。

新疆克里阳山区距离天山和昆仑山交汇处——图木舒克市相距约477.4公里,而普遍认为昆山胎菊的生长范围大约仅为100平方公里,以克里阳为中心,怎么算也不太可能延伸到天山山脉,所以昆仑胎菊和天山胎菊应该并非一回事。至于是否存在天山胎菊,以及天山胎菊与昆仑胎菊的比较,目前没有充分的资料来佐证,不过可以肯定的是,昆仑山的胎菊是真实存在的。

胎菊又名两色金鸡菊,原产自美国中北部、非洲南部以及夏威夷群岛等地,日前分布于世界各地,胎菊广泛分布于中国新疆和田地,纬度3000m以上的昆仑山北麓一带较多。近年,云南楚雄地区也引进胎菊品种,由于对胎菊成分的分析仍处于实验室研究阶段,云南胎菊还未很好地走向市场。胎菊是药食两用植物,又是许多保健食品的原料,含有多种药理成分,已成为营养学家、药理学家以及养生专家研究的热点。

胎菊的选购:

一闻:高海拔胎菊闻起来有中药味;平原胎菊则没有。

二看:高海拔野生胎菊外观为暗红色球型花蕊,花蕊颜色较深。因生长环境恶劣,花瓣少不完整或无花瓣,花瓣为金黄色,花型颗粒较小,外观较难看。平原胎菊生长环境舒适花苞大花瓣大且相对完整,花蕊颜色较浅。

三香:正宗原产地高海拔种植的昆仑胎菊干花闻起来有淡淡的药香味;低海拔种植胎菊干花闻起来味道比较刺鼻,有种熏过药的味道,或者有人经处理后闻起来有浓郁的甜味,这都不是正宗的味道。

四品:高海拔胎菊汤色绛红,药味扑鼻,口感甘甜;平原胎菊汤色暗黄,不是绛红色,无中药味,口感酸苦。



胎菊又称甘菊,亦名小胎皇、小白菊,古时曾作贡品。胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。

胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,经干燥加工制成。特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成.具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。另外,比胎菊再小一些,完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。

相关标签:产地胎菊

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