牛蒡茶用热水泡,每次5-8克(备注7到8片),便秘者、减肥者可酌情增加。用开水冲泡2-3分钟即可饮用(可反复冲泡多次),也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳,还可以放少许蜂蜜,预防上火。
牛蒡茶的饮用:
一般人是每天5-8克(备注7到8片,)便秘者、减肥者可酌情增加。而且在饮用牛蒡茶时不与其它茶混饮,泡发的茶片最后食掉最佳。初饮者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象,此为排毒反应,坚持一段时间即可适应;极个别人饮用牛蒡茶,开始时会感觉有些口干,坚持一段时间后此现象消失;因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压,建议低血压患者间歇饮用;坚持饮用,效果不可思议,一般是一个月就可见效。牛蒡茶可防癌、可清心、可减肥,因为它是纯天然的食补营养品,它一面排除毒素,一面以营养成分进行滋补和调理。
牛蒡茶的注意事项
⒈牛蒡茶具有润肠通便的效果,初饮者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象。
⒉专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物,不要熬夜,以防出现上火。
⒊牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。
⒋因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压,建议低血压患者间歇饮用。
⒌不与其它茶混饮,泡发的茶片最后食掉最佳。
⒍坚持饮用一个月就会有明显效果。
7.牛蒡茶不宜过浓,过浓容易引起上火,在泡 制的时候可以适当的加入一些蜂蜜这样就不会上火了。
牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品;盛行于中国台湾日占时期,台南曾大面积种植特供日本皇室,种植的是柳川理想母种。中国大陆于80年代后引进在徐州丰县一带广为种植。
其特色是根深、叶肥、肉质厚实,上等的牛蒡直径3cm,但长度在70cm以上,皮色为黄色,被当地人称为黄金牛蒡。由于牛蒡根部深入地底,更能吸收土壤中的养份,因此营养价值特别高。
牛蒡自整地到收成,时间长达六个月,且需避开雨季,因此一年仅能收成一次,更显其稀有珍贵;明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬,取根煮,曝为脯,云其益人”。
牛蒡茶色泽金黄、是保健饮品,也可炖、煮、涮、做汤等。