荷叶茶市茶叶的一种，收到很多人的喜爱，很多人都想亲手制作荷叶茶，下面就介绍下荷叶茶的制作方法。
第一：主要用于防暑降温的荷叶茶制作方法，将荷叶的一般撕碎，成小块，与白术和中药滑石约10克、甘草约6克放入容器中，加水烧制，约20-30分钟后，加入沙量白糖，停止烧煮，冷却即可饮用。
第二：主要用于降低徐亚的荷叶茶的制作方法，将新鲜的荷叶撕碎，成小块状，加水直接烧煮，冷却后饮用，对高血压有很好的效果。
第三：主要用于减肥的荷叶茶的制作方法，将荷叶破碎后成粉状，然后晒干，经过专业工厂的加工提取其中纤维素酶等成分，做成减肥胶囊，兑水后饮用。
荷叶茶，又称“荷钱茶”，源自著名爱国诗人闻一多，清朝状元陈沆，明朝宰相姚阁老的故里望天湖。相传嘉庆年间陈沆进京上任携带了一点家乡特产荷叶茶。荷叶茶主要以荷叶为基础原料。
《本草纲目》、《随息居饮食谱》、《中国药茶配方大全》等古今药（食）学典籍认为：莲芯及荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等功效。“荷叶减肥，令人瘦劣”， 中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。在医院里，仍让肥胖病人喝荷叶茶。
