竹叶青的好处是解渴消暑、减肥、抑制动脉硬化和利尿。竹叶青茶中含有非常多的氨基酸、维生素A、C、E、茶多酚、茶素等,这些物质对人的身体健康都有很大的好处,尤其是竹叶青茶中的茶素还能够抑制血管中的血液,降低其凝固的速度,这就可以降低脑血管疾病的发生。
竹叶青茶的好处:
1、解渴消暑:
竹叶青茶,色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,内含皂苷、糖及维生素A、C,具有生津止渴、消热解毒作用。长饮此茶可排毒,使皮肤光滑。
2、减肥:
竹叶青中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。
3、抑制动脉硬化:
竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中、高血压和冠心病的发病率较低。
4、利尿:
竹叶青中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。
竹叶青的品质特征:
竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润,香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。
竹叶青茶,峨眉高山绿茶,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。
竹叶青茶只在清明节前采摘,只选茶芽,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘焙等工艺制作而成。分为品味、静心和论道三个等级。