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天尊贡芽的冲泡方法

2020-08-12 


冲泡天尊贡芽的水温在八十五到九十度之间。茶叶和水比例1:50。冲泡2-3分钟即可饮用。

1、天尊贡芽在冲泡时,它与水的比例应该是一比五十左右,而且冲泡天尊贡芽的水温应该在八十五到九十度之间,浸泡时间在五分左右最好。

2、天尊贡芽的质量不同,在泡制时,投茶的方式也不相同,天尊贡芽中的精品也就是特级天尊贡芽,需要用上投法进行冲泡,也就是先放水再放茶,其它天尊贡芽则多用下投法进行投茶,也就是说先放茶再倒水。

3、在冲泡天尊贡芽时,应该选择天然的山泉水,如果没有条件,也可以用市场上出售的矿泉水来代替,另外自然界中的江河水或者纯净水也可以泡茶,但是一定不要用自来水去冲泡天尊贡芽,这样会让天尊贡芽失去它应有的价值。

4、冲泡天尊贡芽的茶具,最好选择上等的紫砂壶,这处茶具可以让天尊贡芽的香气发挥到最大,对人们品茶有很大的好处。泡好的天尊贡芽,香气诱人,而且有种淡淡的熟板栗味道,从色泽上看,颜色鲜绿宜人,入口滋味悠长,杯子底部的茶叶均是嫩绿色的完整小叶。

天尊贡芽的采摘:

天尊贡芽采用一芽一叶初展鲜叶,轻采轻放,朵朵完整。茶篮用布遮盖,避免日晒。每公斤鲜叶约1.25万个芽头。



天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶,原名天尊贡岩茶。因产于浙江桐庐县歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品,系历史名茶。

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