贡眉的外形成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈橙色或黄色。贡眉的功效是提高免疫力、保护心血管、提高活性酶和退热、去暑等功能。
贡眉的外形特点:
1、嫩度毫心多而肥壮,叶张幼嫩。
2、整碎芽叶连枝,叶态紧卷如眉,匀整,破张少。
3、色泽灰绿或墨绿,色泽调和。
4、净度洁净,无老梗、枳及腊叶。
贡眉的功效
1、贡眉中含有一种特殊的成分,饮用贡眉,不仅可以提高肝癌患者免疫能力,还能防暑降温;具有抗癌及清凉降火的功效。
2、因贡眉加工工艺非常简单,所以保留了茶叶中的更多营养成分;茶中的茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,有提高免疫力和保护心血管的显著功效。
3、贡眉中还含有人体所必需的活性酶,不仅可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,而且还能分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。
4、贡眉中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的神奇功效;除此之外,其的杀菌能力也是非常的强,多喝贡眉有助于口腔的清洁与健康。
贡眉简介
贡眉以菜茶茶树芽叶制成,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。贡眉不同等级茶评
特级:
形状:
芽叶连枝、叶态紧卷如眉、匀整、破张少
色泽:
灰绿或墨绿、色泽调和
汤色:
浅橙黄、清澈
香气:
鲜爽、有毫香
滋味:
清甜醇爽
叶底:
有牙尖、柔软匀亮、叶色黄绿
一级:
形状:
芽叶部分连枝、叶态垂卷稍展、有破张、尚匀整
色泽:
墨绿、色泽尚调和
汤色:
橙黄、清澈
香气:
浓纯、有嫩香
滋味:
稍清甜、醇厚
叶底:
稍有牙尖、叶质软亮、夜色灰绿
二级:
形状:
毫尖部分连叶、叶态摊多、有破张匀整
色泽:
暗绿或黄绿、色泽较杂
汤色:
深黄或微红
香气:
纯正
滋味:
浓尚醇
叶底:
夜色暗绿、夹有红张、叶质挺硬较粗