岳西翠兰属于绿茶一类！岳西翠兰名茶是生长在安徽岳西县属大别山腹地，生态环境非常好，兰花漫山遍野，所产名茶色泽翠绿，香追兰花，所以称岳西翠兰。
岳西翠兰翠尖图
岳西翠兰茶产于皖西大别山腹地岳西县境内的主薄、头陀、来榜区。岳西翠兰茶外形优美，芽叶相连，自然舒展，酷似小兰花，其汤翠绿明亮，香气持久，岳西翠兰茶其味醇厚而回甘。
翠兰制作流程包括：采摘、摊凉、杀青、整形、摊凉、毛火、摊凉、足火。
岳西翠兰品鉴：干茶翠绿成朵，热杯投茶闻之，泛焙火的浅花香，加水润茶，又显米兰香。再加水半杯，三分钟后饮之，但觉兰香扑鼻而来，直通灵窍，虽有些许青味，但入口甘甜，无苦无涩，舌底涌泉。
岳西翠兰简介
岳西翠兰其外形优美，芽叶相连，自然舒展，酷似小兰花；其汤翠绿明亮，香气持久；其味醇厚而回甘。该茶外形芽叶相连，舒展成朵，色泽翠绿，形似兰花，香气清高持久，汤色浅绿明亮，滋味醇浓鲜爽，叶底嫩绿明亮。岳西翠兰不同等级茶评
特级：
形状：
芽头壮硕、苗锋显露、似小兰花
色泽：
色泽翠绿
汤色：
嫩绿明亮
香气：
清香高长
滋味：
鲜醇回甘
叶底：
嫩绿、明亮、匀壮
一级：
形状：
芽叶相连、紧直挺秀、似小兰花
色泽：
色泽翠绿、鲜活
汤色：
绿亮
香气：
清香较持久
滋味：
醇爽
叶底：
嫩绿、明亮
二级：
形状：
芽叶相连、舒展成朵
色泽：
色泽翠绿
汤色：
浅绿明亮
香气：
清香
滋味：
较爽
叶底：
绿亮
