下关沱茶,除了作为日常饮料被人们所接受外,从国内外大量的信息反馈中,还证明沱茶有保健和治疗疾病的作用。
辽宁单东于月初先生来信说:“今春有幸公出到贵省办事,顺便在商店买了一包您厂出产的甲级沱茶,带给老父品尝。我出于好奇心,想给父亲换换品茶的口味,未曾想,我80多岁的老父长期经常肚子发胀,捆不住皮带的毛病,逐渐好转了。”为了证实是否与饮茶有关,老人曾故意中断几天,结果旧病复发,饮茶后又消下去。
山东大学微生物研究所郭立先生来信说:“我患神经性头痛多年,经常发作,医治不好,从报刊上得知沱茶能治头痛,今年四月我在北京买了甲级云南沱茶1斤试用,效果确实不错,这两个月我基本没有头痛,全家也因此高兴,我感到贵厂沱茶的作用不是镇痛,而是调节了功能。”
深圳市许春先生来信说:“几月前我.位好友曾送贵厂所出的‘甲级沱茶’于我。我通过饮用后,发现血脂比以前减低了许多,使我喜出望外。”
江西省吉晏慧仁来信说:“因我有一亲友患病,据说喝了贵厂沱茶后,饮食量增加,而且腹部免除作胀,说明贵厂的沱茶对腹胀作饱有化积作用,尤其对老年人适宜。”
湖北省沙市王文英女土来信说:“沱茶对肥胖者疗效确实很好,我在未喝沱茶之前,流汗水,白内衣腋下有大量黄斑,而很难洗涤除去。自喝了论茶以后,这种黄斑消失了。”
下关沱茶自进入西欧市场以后,产品多数在保健品和医药商店中销售。在法国云南沱茶受到人们的喜爱,尤其受到女土们的青睐,称赞沱茶是“苗条茶”“窈窕茶”“健美茶”。这是因为茶叶中含有多种维生素、肌醇、咖啡碱等有益成分的缘故。茶多酚能溶解脂肪,而维生素目有促进体内过多的胆固醇排出的效果。
据法国国立健康和医学研究所进行的临床试验表明,中国的“云南沱茶”(销法沱)使20名血脂含量很高的病人两个月内血脂下降了22%。这些病人在第一个月中每天喝3碗沱茶,第二月每天喝3碗普通茶。奥尔塞营养生理研究所的吕冬教授说:“这种茶含有人们还不知道的、可溶解于水的一些物质,在调节胆固醇新陈代谢中起了作用。”
沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年(1902),至今已有一百多年的历史,是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”(又叫私房茶)演变而成现代沱茶的形状。