“红酒论酒庄,普洱茶讲山头”。资深茶友对山头茶的的极致追求,源于古树山头茶本身所具备的高端品质,尤其是名山名寨的古树,口感表现更是精彩,让人由衷赞叹。
老班章★★★★★
老班章属于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡,老班章在普洱茶江湖中,一直是以盟主的地位存在着。
老班章讲究所谓的茶气,其特点是茶的苦味、涩味重,但苦味入口即化,嘴里持久甘甜且香气高远,袅袅不绝,茶汤一入口,强烈的香气就贯穿始终。与香气同样强烈的是苦味,霸道而强大阳刚,但这种苦多集中于舌面,瞬间化开后两颊生津,水路顺滑,回甘,喉韵处处彰显个性。回甘效果持久。
冰岛★★★★★
冰岛村位于临沧双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,冰岛古茶兼具东半山茶香高味扬、口感丰富饱满,甘甜质厚及西半山茶质重气强之长,茶气强而有力,气足韵长。
冰岛古茶入口苦涩度虽然很低,但香气咄咄逼人,古茶应有的冲击力会从舌根缓缓向前延伸。香甜的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔,经过喉咙会有丝丝凉气。冰岛茶的力量总体来讲集中表现在舌面的中后部,两颊生津不断。
昔归★★★★
昔归属于临沧乡邦东行政村,典型茶区代表忙麓山的海拔只在740-950米之间,属于低海拔茶区。但是由于澜沧江从当地流过,茶园浸润在云雾水汽之中,使得昔归茶独居一番魅力。
昔归茶内质丰富,香气高锐,茶气强烈,滋味厚重,具有强烈的回甘与生津,且口鼻留香持久,柔和甜美,清澈的冰糖韵。
曼松★★★★
曼松古茶茶区属于古六大茶山倚邦的一个村,历史上,有曼松老寨,居住着香唐族,善种茶,由于曼松茶的品质好,被列为贡茶,“年解贡茶100担”,曾因贡茶而名,声誉远播。不仅给当时的倚邦茶区带来了荣耀,而且促进了当地的茶叶产销,曼松山顶叫“王子山”,因历史上住着一个朱姓的王子而得名。
曼松茶汤甜润,喝的时候口里很甜,喉头很甜,茶气足而暖,只要喝一点点,身体就会发热,像谦谦的君子厚积薄发,终于在身上沉淀出普洱茶应该有的厚重气韵。
薄荷塘★★★☆
薄菏塘位于易武曼撒茶区隐于深山之中,海拔1800米左右,是原始森林中的一小片古茶树产区。薄荷塘茶树特别大,植被保存的非常完好。因为这里有一片自然留存的薄荷叶,故名“薄荷塘”。
薄菏塘茶入口感觉不到丝毫的苦涩,水路细腻稠滑,香气融合于茶汤中,有薄荷凉,整个茶给人感觉非常的柔甜,茶汤柔绵细腻。是一款非常内敛的易武茶。
刮风寨★★★☆
刮风寨隶属于云南省西双版纳勐腊县易武乡,与老挝丰沙里接近,以足够生态的自然环境见长。茶汤甜醇中蕴含浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩而含蓄,喉韵绵延悠长。尤以后期变化之美见长,新茶初品甜味当先,喉韵深,香气足,后期变化汤水厚实,滋味饱满,苦底和涩味退去,陈香之韵渐出。
弯弓★★★☆
弯弓属于曼撒古茶山,弯弓大寨曾是茶马古道上的重要寨子,到了光绪末年,寨子里已经无人居住,旧址上处处残垣断壁,荒草丛生,望之不免伤感。弯弓寨的衰落有两种说法,一是瘴疠流行,二是民族械斗。
到了近些年,弯弓再次走入茶人们的视野,长时间的沉寂,让这片茶树躲过了疯狂的抢采,留住了那悠远的古韵。茶汤入口柔和,滋味粘稠饱满,回甘生津持久,喉韵绵延悠长,具有较强的持续性和稳定性。
这一片小小的叶子,因为它承载了千年的风霜雨露,吸收了千年的日月菁华,传承了千年的文化积淀,浸透了茶区人民千年的汗水,饱含了茶祖千年的深情祝福,所以才这般丰富多彩绚烂多姿甘醇迷人。
滔滔江水、万千生灵,天地灵韵,时光足迹,人物秉情。普洱茶的天地很广阔,其滋味有千百种,等待您的品鉴。