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改制前的普洱老包装

2020-08-12 


普洱茶不同一般不发酵、半发酵茶品,除了原料来源与制作工序外,紧压茶品的包装印刷与紧压特色,都是普洱茶历史文化的表征。一般讲普洱茶在存放期间还是用传统的棉纸及竹制容器包装为好,因为棉纸透气,便于茶的转化,还能在转化中吸收竹子的香气。在饮用前或饮用过程中可放入紫砂罐或陶罐中,既能防止杂味的入侵,还可让茶在罐中继续完成转化过程,有些人为了美观用塑料纸包装,那是不可取的。

许多早期茶品包装纸张制作技术,现代无法仿制;而所使用的印刷原种与紧压工具,都在为普洱茶文化留下无可取代的历史压痕。现在我们来认识一些国营茶厂改制前的普洱茶包装,或可从包装中大致粗略判断出茶品的历史轨迹。

件→筒→竹壳→竹簸→牛皮纸包装

“件”是传统普洱饼茶规格单位,坊间亦称“支”。一件12筒,一筒7饼共84饼一整件,净重30千克,称为“大件”,现在的包装多为6筒一件的小件。一筒7饼茶,净重2.5千克。

竹壳又称“竹箬”,20世纪60年代以前普洱茶传统筒身包装,早年采用云南天龙竹、香竹壳做为筒身包装,此类竹壳较为柔软无刚毛。近年因销售量大增,竹壳供应不足,以其他质地较硬、刚毛较多的竹壳替代。竹篾则是将竹皮削成软条状,用以包扎筒身的材料。20世纪60年代以前,为传统工艺印级古董茶所使用。

最早应于1973年开始,国营下关、勐海茶厂用以外销之茶品包装,配合牛皮纸简装,成件包装则改以纸箱(七子黄印、七子铁饼、中茶简体字、广云贡饼等等)。

大票→直式大票→横式大票

大票是厂方标示茶品品名、数量、规格、编号、重量等等,如同茶品说明书。

1984年以前,采用统购统销制度,省公司旗下所有茶厂茶品均交由省公司出货,所以茶品大票均为省公司名义,下书写“中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司”,市场称之“直式大票”。

1985年以后,省茶司终止统购统销的模式,厂方可自行接订单,从此时开始大票由以前直式“中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司”,改为厂别“勐海茶厂出品”、“下关茶厂出品”的横式大票。大票上主要标示商标、茶品、唛号、毛重、净重、总箱数、厂别。

筒票→内票→内飞

早期茶品较多见筒票,置于筒内,每一筒一张。介绍茶品产区、品种、制作方式、功效或厂方说明等等。

内票可能由筒票演变而来,内容类似筒票,每一饼均有,置于外包纸内。一般分为大内票与小内票,大内票约15厘米X10.5厘米,小内票约13厘米X10厘米。

内飞是压在茶菁中的厂方或订制者标记,可作为辨识依据。

草纸→厚棉纸→网格纸→手工薄棉纸→机器薄纸

草纸是七子黄印、中茶简体字、七子铁饼、73青饼、早期红带青饼等等所使用的外包纸张。手工制作,条纹明显,有厚薄之分,薄者居多。

厚绵纸以早期8582为代表,跨期从20世纪80年代中期开始,直至1992年最后一批厚棉纸。其间生产厚绵纸7542、7532、8582、8592、7572等。其特色为于工制作、单面油光、条纹不明显,稍有厚薄之分。于1996年开始亦有厂家生产厚棉纸,然纸质差异甚大,容易辨识。

网格纸较厚棉纸稍晚出现,大约出现在1987-1992年间,8582、8592、7532、7542、7572等勐海茶厂常规茶品均有使用这类纸张,下关茶厂代表性茶品则为1986-1987年间之8653其特征为手工制作,纸张有明显之网格点状。

手工薄绵纸出现在1990-1994年间,以7542、7572为代表茶品。其特征在于不规则纸浆纹路,厚薄差异较小,更较网格纸薄,易破损。

1995年开始,机器绵纸在国营厂时代,多数常规七子饼茶品均使用。主要特色为短细纤维、纸浆均匀而无不规则纤维条索。

外包薄油纸(黄、白)→薄油纸细字内飞→朱砂红→尖出、平出→美术字内飞

外包薄油纸专指砖茶外包纸,从73厚砖开始,至1994年昆明茶厂最后一批7581时期,所使用的砖茶外包纸张均为亮面油纸,有黄、白色之分,亦有横条纹纸张。

薄油纸细宇内飞为云南七子饼早期茶品内飞特色,七子黄印以至1995年等勐海常规茶品。主要特色在单面薄油纸,以及不明显之网格纹。1996-1997年亦出现薄油纸张,然与1995年以前之特色不同。

印级茶品部分茶品外包纸张印刷色料十分鲜艳,市场称之朱砂色。另一朱砂印刷为早期8582、7542、7532内飞印刷亦十分鲜红,尤以早期7532为代表。

云南七子饼勐海茶厂茶品内飞上注“西双版纳傣族自治州、勐海茶厂出品”,其“出”字下端“山”字较上端“山”字为宽者,是为“尖出”,若上下端“山”宇为相同大小则为“平出”。

“尖出”为早期勐海茶品特色从七子黄印以至73青饼均为“尖出”,期间为1973年直至20世纪80年代中期,后于2001年开始由茶商订制茶品始再出现。

尖出、粗字体印刷版本内飞,分为二版本。早期7572、7452熟饼印刷较为模糊而色料较淡:少数73青饼、少数早期8582、泰国菁水蓝印等内飞,印刷色料较为鲜红,部分字体有差异。

如今是“现代茶”时期,普洱茶的外包装形式多样,五花八门,一些散茶采用无毒塑料食品袋和硬纸盒,有的高级茶品外包装还采用彩色塑料纸盒包装、金属茶盒、紫砂陶罐、竹品盒、木质盒、特种工艺美术盒等来作为包装材料。

虽然普洱茶包装用纸愈来愈走向高端,但是返璞归真,回归自然,是普洱茶产业和品茗者的追求。世界上手工纸发达国家如韩国、日本的进口绵纸深受普洱茶商家的青睐,云南少数民族手工纸、纳西族古老的东巴纸,也成为普洱茶外包装的时尚选择。

认识普洱茶老包装不仅让人看到了普洱茶一路发展而来的印记,也希望能够为我们认识与辨别老茶提供些参考帮助。

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