七子饼茶的外形美观，汤色明亮，味道浓郁清香，品尝起来滋味甘爽，它主要是采用普洱茶为原料制成，用白棉纸包装，然后再用竹笋叶包装成一筒，这样可以保存时间长。
云南七子饼茶好坏鉴别
1、看干茶
品质好的七子茶饼的形状色泽均匀，茶形状正圆，品质差的外形不端正，色泽不均匀。
2、看包装
看看七子饼茶的整筒包装是不是结实，竹壳是否干净，不存在有白霜，或潮湿问题，看茶饼是否干爽，茶饼周围有没有脱落，条索是否完整，整体看起来润亮。
3、闻味道
闻闻茶饼的味道是否有清香，没有其它的异味和杂味。
4、汤色
该茶的冲泡后的茶汤颜色是红艳明亮，汤面看起来有些油润，品质差的汤色红但不浓，亮度高，会有些尘埃的物质悬浮在上面。
云南七子饼茶保健功能
1、可以有解油腻，抑菌，有利消化，能生津解渴，可以美容。
2、长期饮用七子饼茶可促进脂肪代谢，能降低胆固醇。
3、可以防癌症，对减肥降血脂有作用。
云南七子饼茶冲泡方法
1、可以采用矿泉水冲泡，水温应该在92℃以上。
2、第一次先冲洗，让茶叶充分吸水舒展。
3、饼茶的投放量要少些，用5克左右，应少投茶多闷盖。
4、每次泡完后，把茶汤倒掉，采用高冲低泡的方法，热饮的味道更好。
注意事项
1、不要把七子饼茶当作减肥药，七子饼茶是可以调理肠胃作用，能增强消化脂肪的吸收消化，把脂肪消耗掉，但是要坚持喝七子饼茶才能有减肥效果。
2、当冲泡出来的茶带有酸味，不能喝。
3、对于虚火体质的人群不可以饮用生茶和轻度发酵的七子饼茶。
本次内容就介绍到这里，喝茶保健身体，自然得买到品质好的茶，这样喝着才安全健康。所以，喝七子饼茶我们要认真的鉴别品质。另外，上述内容也对七子饼茶的功效和饮用方法也做了相应的介绍，如果不会泡七子饼茶的朋友就可以按照以上方法泡饮。
七子饼茶简介
七子茶饼，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”。七子饼茶不同等级茶评
特级：
形状：
紧结圆整、周正、洒面均匀有白毫
色泽：
红褐油润（猪肝色）
汤色：
红浓明亮
香气：
浓郁持久、陈香或桂圆香
滋味：
醇厚、清爽滑润、回甘
叶底：
软嫩、不开张、黑褐色
一级：
形状：
外形较圆整、周正
色泽：
棕褐色
汤色：
橙红明亮
香气：
香气纯高、有陈香或桂圆香
滋味：
醇厚、尚有回甘
叶底：
嫩、不开张、黑褐色
二级：
形状：
紧结尚圆整
色泽：
棕褐色
汤色：
深红尚亮
香气：
纯正
滋味：
陈、尚醇厚
叶底：
略欠嫩、不开张、呈黑褐色
