普洱茶茶饼
我们都知道,新茶的价格相对来说,都比较高!并且又遇春茶季,任何商家都想搭乘这班春茶的快车。从而在这样高利润下的驱使下,就有茶商将旧茶翻新,当作新茶卖给茶友!
茶山
如何才能鉴别与预防买到“翻新茶”,那么接下来带大家,从以下三个方面来辨别普洱翻新茶!
普洱茶干茶饼和茶汤
首先要观察的是,冲泡后的茶叶的光泽度!因为判断新茶与老茶的区别,一般不能茶表面来观察,而是需要通过,观察茶叶的光泽度来区分。例如新茶冲泡后的茶叶呈现油亮发光,而旧茶由于储存时间较久,在冲泡以后,茶表面则呈现枯色暗淡的表现!
普洱茶叶底
其次要说的是口感,因为不管茶商再怎么作假,新旧茶在口感上也会存在一定的差异性!简单的说新茶口感,突出的是一种新鲜爽快的口感。而旧茶不管经过茶商怎么二次加工,也仅仅是在茶的香气上做了手脚,而在口感上无法品尝的那种鲜爽般的感觉!
普洱茶汤
最后就是观察茶的干燥程度,一般来讲,新茶由于是刚刚炒制出来的,所以从表面上来看会比较干燥。并且通过手去掂量,也相对较轻!而旧茶可能在存储过程当中,有过返潮的现象发生,所以表面是看起来很干燥,但拿起来用手去掂量的时候,视乎会有一定的重量感!