存新喝老,是普洱茶爱好者心照不宣的潜规则。新茶便宜,买下后一半用来喝,一半入仓存放。若干年后,高价出售一半老茶,低价购入新茶,做到“以茶养茶”的良性循环。
我们平时可能会碰到老藏家拿出自己的藏茶来出售,或分享。那通过外包装来初步判断,这是哪个年代的茶,就成了一门手艺。技多不压身,咱们今天来学习下。
现在老藏客手头上的老茶,多以70年代~90年代为主,少部分有号级茶(清末)、印级茶(50年代~70年代)。
号级茶是传说,今天主要只印级茶。
50年代
这个时期称为印级茶。红印、蓝印、绿印,都是这个时期诞生的茶品。
最醒目的标记就是“中国茶業公司云南省公司”,因为那个时候还是计划经济,只能是国有。
1972年至1993年
1972年,中国土产、畜产两家公司合并,成立——中国土产畜产进出口公司云南茶叶分公司。
(一个土不拉几却奉为”经典“的公司名称诞生了)
现今熟知的大益7542、7572,下关8653,都是这个时期生产设计的新拼配茶。
这里顺便做一下小科普,茶号也有小讲究。
前面两位数为该厂创制该品号普洱茶的年份,最后一位数为该厂的厂名代号。
(1为昆明茶厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂、4为普洱茶厂),中间二位数为普洱茶级别。
举个例子:“7542”表示勐海茶厂生产的4级普洱茶,该厂1975年开始生产该种普洱茶品;
那时候,茶品外销出口较多,所以包装上出现了中英对照的标示。
(注意,字母比汉字长得多)
1994年后
△1994年7542
△1996年紫大益青饼7542
注意看,「云南七子饼茶」的英文字母仅比汉字长一点点。
年纪太大的茶伤钱包,可遇不可求,茶友们还是要理性追求。真喜欢喝老茶,不如试试最近大家流行的——“收藏中期茶,自己动手养老茶。”