普洱散茶不能存放太久的原因:
最主要在于形态,散茶与空气接触面积大,转化得就快。更适合想要作为口粮茶的茶友消耗,方便取用,不需要撬茶。普洱散茶的与龙珠有一些相似,小龙珠最大的优势就在于便携性,相比较饼茶,与空气接触面积过大,也是不利于后期转换的,所以龙珠用作新茶消耗为多。
由于普洱茶紧压茶经过蒸压后,形成内部较为紧压的空间,茶叶和空气的接触面积减少,使得普洱茶的茶香保留地较好。而散茶成条,暴露在空气中面积比较大,香气也会散失地快。
在存放过程中,普洱必须接触空气才能进行转化。普洱的转化是由酶促氧化,自动氧化和微生物共同作用的。暴露在空气中,氧化速度太快,可能只会使茶变陈,而不是转化。
普洱茶的存放环境:
可存放普洱的前提是普洱的原料要好。本来品质不佳,内含物质欠缺的茶,存放后的转化终究有限。
(1)贮藏普洱与其他茶不同,忌密封,存放的环境要有适度流通的空气,但不能放于风口。
(2)避免太阳直射。
(3)存茶的环境不要有异味。
(4)要注意存茶的温湿度,以25℃,湿度60%为宜。潮湿的地区,可以考虑抽湿机。
(5)需要与地面、墙面保持一定距离,避免受潮。
那么,家里怎么存放普洱散茶?
无论家里的普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是生茶、大量还是小量都应该按包装上的存放说明去做就可以了。如果你收藏的茶比较多或有更高的要求,则可以用一些器皿来存放例如紫砂容器或陶瓷容器,当然你还可以用纸皮箱。
紫砂用具历来都是以茶相伴而生的,平时我们泡茶,最好的茶具也应该是紫砂茶具。紫砂茶具有其透气,还有就是越用越好的特点,用来存放普洱茶也是最好的容器,只是现在的紫砂缸造价较高。如果觉得紫砂容器较贵,可以使用陶罐,相对于紫砂容器则便宜很少,当然效果也会差一些,但这个对于普通的收藏爱好者而言也是足够的。
对于散茶而言,如果想长久存放普洱散茶,则紫砂容器是最好的选择,而其它的容器都相对较差,所以只建议用紫砂容器。使用这些容器时,一个非常重要的就是新买回来的容器一定要进行清洗,首先支除容器本身的污染源。
方法可以用清水与热水反复清洗,又或者用一些低档茶叶煮水清洗,清洗后晾干。在放茶之后,也可以放一些竹碳在里面,然后再放茶。放茶的时候可以将茶的件包装(桶包装)上的笋壳拆走,笋壳毕竟是植物体,容易招惹虫子;连着内包棉纸以饼(砖)为单位一起放进去。
对于家庭个人藏茶而言,其实用纸箱是最实用的一种方法,虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器,但其优点也是非常明显的,一来纸箱比较容易得到而是免费的,二来纸箱也方便在家里存放,不太占地方。
纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味,所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚,如果有异味最好放置一段时间,让异味散去后再存放普洱茶。
纸箱存放普洱茶,建议只存放紧压茶,存放在纸箱的茶建议整桶存放,不要拆散,对于一些只有几饼的,可以先用纸信封装好再放。留意存放时天气是否潮湿,在南方湿气重容易弄湿纸皮。
当前普洱茶原件包装通常是以竹箩和纸箱包装,如果购买的普洱茶是以整件为单位的话,则存放时就很简单,以整件原包装架高存放。最后生熟普洱茶最好分开存放。
注意:塑料袋并不适合长时间存放,切勿用铁皮的月饼盒或装其他的铁盒存放。
了解了普洱茶不能存放太久的原因之后,那么我们生活中喝普洱散茶的话,少量的购买就好了,这样不用保存太久,也不会影响到茶叶的品质,喝完之后再进行购买就好了。当然,如果想要长期的存放普洱茶,那么就建议大家选择紧压茶为好。