绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
市面上的茶叶品种繁多，有红茶、绿茶，还有现阶段刚推出的黑茶。然而，其中要数绿茶的产量最多，也是被人们饮用最为广泛的一种茶种。都说常饮绿茶能防癌，降血脂和减肥等功效，但并不是所有的茶叶都只有功效而没有副作用，绿茶也是有副作用的。下面就一起来了解下绿茶的副作用有哪些？一起来看看吧。
绿茶有哪些副作用如下所示：
1、绿茶中含有较多的鞣酸，而鞣酸具有收敛的作用，这样会使肠蠕动减慢，进而导致大便滞留在肠道不易排出，所以过度饮绿茶的副作用是它会加重便秘的症状。
2、大量饮用绿茶还会稀释人的胃液，因而降低胃液的浓度，使胃液不能正常的消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状，严重的还会引起十二指肠溃疡。
3、绿茶喝得越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是选择在餐后饮茶的就更为显著。容易造成人体合成血红蛋白的重要元素大量流失，甚至是缺铁性贫血。
4、因为浓茶中的咖啡因，会致使心跳加快，从而使血压升高;大量浓茶进入血管，加重心脏的负担，会产生胸闷、心悸等不适稍微症状，加重心力衰竭。因此，绿茶的副作用是会致使血压升高和心力衰竭。
5、特别要提醒的是，怀孕期间的孕妇应尽量避免过量饮用绿茶。经研究发现，饮用过量绿茶的副作用则会导致婴儿出生神经管缺陷，所以应十分的重视。
喝绿茶的禁忌如下所示：
1、忌喝头遍茶
因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
2、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、新茶宜少喝
因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人不宜多喝
胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，由于茶对乳汁有收敛作用。
5、忌用绿茶服药，忌喝隔夜茶
绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。俗话说：“茶水可解药性”，隔夜茶时间过久，维生素已丧失，而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。
什么时候饮茶比较好？
1、对于平时有饮茶习惯的人来说，一般一日饮茶在12克左右为好，然后分3-4次冲泡为宜。2、大家应该都知道，在睡前是不宜喝茶的，任何一种茶都不行。因为睡前喝茶会影响人的睡眠，严重的会导致失眠。
3、都说上午喝绿茶，有开胃、醒神的作用，但是建议最好是在早饭半个小时之后再喝比较好;然后在午饭的半个小时前喝对身体非常好，这也刚好符合了空腹不宜喝茶的理论。
4、真正喝茶最好的时间是上午的8-11点，下午的2-5点，但一定要适量。
5、一年四季饮用的茶是不同的，春季适宜饮用花茶，养身;夏季适宜饮用绿茶，清凉解渴;而秋季适宜饮用青茶，清肠胃;冬季适宜饮用红茶，可暖胃。所以什么时候饮茶最好?当然是夏季了。
综上所述，饮茶也是喝哪一种茶，大家都要做到适量饮用，“物极必反”的道理相信大家都知道，所以饮茶也应掌握一个度。
绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
