四川省三成茶叶水分过高，这是由于茶园的制作过程中，炒青这一步制作不精良所导致的。
昨日，省工商局通报了今年三季度茶叶、豆制品、火腿肠等商品质量监测情况，其中，三成茶叶因水分过高易霉变，为不合格商品。目前，这些不合格的商品已经下架，省工商局正在组织对不合格经销企业进行查处。
同时，对流通领域销售的60个批次豆制品、60个批次蜂蜜商品、30个批次火腿肠商品、40个批次食醋商品、60个批次小麦粉商品、60个批次食用植物油、40个批次速冻米面制品进行了质量监测，经检验，豆制品合格率为63.3%，蜂蜜合格率为68.3%，火腿肠合格率为90%，食醋合格率为82.5%，小麦粉商品合格率为96.6%，食用植物油合格93.3%，速冻米面合格率为97.5%。（宋林风）
